Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей
Бирюза

Чтоб ребенок скушал всё, мы украсим блюда для него.

Рекомендованные сообщения

Многие родители сталкиваются с проблемой накормить малыша. Как же накормить маленького нехочуху?

Предлагаем Вашему вниманию подборку фотографий украшения детских блюд.

 

b54457bf6413.jpg

 

54c11b9be6ca.jpg

 

643e01d2f76d.jpg

 

a61db84bf5eb.jpg

 

a616facca0a6.jpg

 

Источник

Изменено пользователем Аня***Двойняшки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Бабочка

 

1869daf6b8d5.jpg

 

Вам потребуется: 1 булочка, 1 ломтик ветчины, 2 ломтика сыра, 1 черная маслина без косточки, 1 зернышко кукурузы, 2 икринки, 2 кружочка огурца, 2 кружочка редиски, 4 листа зеленого салата, 1 веточка петрушки, сливочное масло или майонез.

 

1. Булочку разрезать вдоль на две части.

2. Нижнюю часть булочки намазать сливочным маслом, положить ломтик ветчины.

3. Сверху выложить четыре листа салата.

4. Верхнюю часть булочки разрезать на две половинки.

5. Выложить их на бутерброд в виде крыльев.

6. Зернышко кукурузы надрезать вдоль. Развернуть половинки зернышка - это "глаза" бабочки.

7. Уложить "глаза" на "голову" - черную маслину без косточки. "Зрачки" сделать из икринок. Вставить "усики" - стебельки петрушки.

8. Из сыра вырезать "крылышки".

9. Прикрепить "крылышки" из сыра при помощи сливочного масла или майонеза.

10. Украсить кружочками огурца и редиски.

 

f895c65564d7.jpg 737c9254f9bd.jpg f3112c90bc95.jpg

 

Источник

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Бутерброды Мухоморы

d151b1eb904f.jpg

 

На 10 грибов:

10 сваренных вкрутую яиц

10 красивых, но не слишком больших помидоров

зелень петрушки или кресса

листья зеленого салата

немного майонеза

Инструкции: Отварить яйца, очистить от скорлупы, острым ножом срезать им верхушки с одной стороны, чтобы их можно было поставить. Шляпки для мухоморов сделать из помидоров, срезав им верхушки. Майонезом сделать белые крапинки на шляпках.

Выложить блюдо зелеными листьями салата, веточками петрушки и поставить "мухоморы".

 

 

 

Бублик-змейка

 

dd3622b8ac0b.jpg

 

На 2 порции:

2 бублика

Начинка с тунцом и сыром:

200 г консервированного тунца в подсолнечном масле (слить)

2 ст л томатного кетчупа

2 ст л сметаны или крем фреш

2 пера зеленого лука нашинкованных мелко

 

Яйцо с майонезом и кресс-салатом:

2-3 вареных вкрутую яйца (в течение 10 минут)

3 ст л майонеза

1 ст л шнитт-лука

3 ст л кресс-салата

соль и молотый черный перец

 

Украшение:

полоска красного перца

фаршированная оливка, порезанная

помидор, порезанный на половинки

шнитт-лук

 

Инструкции: Забавный способ подавать бутерброды, и такие бутерброды популярны как у детей, так и их мам и пап. Можно сделать змею настолько длинной, насколько хотите, и можно использовать абсолютно любые начинки. В этом рецепте используется питательная яичная и тунцовая начинки, но можно использовать любые сочетания, например, сливочный сыр и огурец.

 

1. Порезать бублики пополам вдоль, а потом поперек, чтобы получился полукруг-половинка. Вырезать из одного голову змеи из одного куска багела и хвост из другого. Смешать ингредиенты для обеих начинок. Намазать половину бубликов тунцом, а вторую половину яйцом.

 

2. Украсить бутерброды с тунцом половинками помидоров черри, а яичную начинку шнитт-луком, сложенным крестиком. Разложить бублики в форме змеи. Из двух кусочков оливок сделать глаза, из перца сделать язык.

 

 

Бутерброды Счастливая семейка

 

4d757fa4bbd1.jpg

 

На 12 шт:

1 луковица,

100 г хлеба

1 кг фарша из говядины, баранины, курицы или индейки

щепотка сухого майорана

4 ст л томатного кетчупа

2 яичных желтка

Для украшения: 3 булочки для гамбургера, зеленый салат, морковь, редис, консервированный зеленый горошек и кетчуп

 

Инструкции: Порезать 1 луковицу и порвать на кусочки 100 г хлеба, затем порубить все в кухонном комбайне. Смешать 1 кг фарша, щепотку сушеного майорана, 4 ст л томатного кетчупа и 2 яичных желтка.

 

Сформировать 12 котлет руками и обвалять в муке. Запечь на гриле в течение 12-15 минут до коричневой корочки.

 

Подавать на 6 маленьких булочках для гамбургера, порезанных пополам, с волосами из листьев салата, с ушами из кусочков моркови, с глазами из редиса и горошка и со ртом из кетчупа.

 

Сладкие бутерброды Кис-кис

 

307e4b10608f.jpg

 

Понадобиться: арахисовое масло

порезанный кружочками банан

1 лимон, только цедра

малиновое варенье

4 куска белого хлеба

Инструкции: 1. С помощью круглой формочки для печенья диаметром 8.5 см вырезать кружочки из кусков белого хлеба. Намазать арахисовым маслом.

 

2. Из банана сделать уши, глаза и нос. Намазать уши арахисовым маслом и украсить малиновым вареньем. Ножом срезать 6 тонких полосок лимонной цедры.

 

 

Бутерброд Рожица

 

c730c51fe3ab.jpg

 

 

На 1 порцию:

кусок хлеба

кусок сыра

огурец, порезанный на кружочки

маленький помидор черри, на кружочки

 

Инструкции: 1. Вырезать кружочек хлеба.

 

2. Накрыть кружком сыра и положить на булочку. Вырезать рот из сыра и уши из огурца.

 

3. Из салата сделать ресницы и глаза из кружочков помидоров. Из фасоли сделать нос.

 

 

Источник

Изменено пользователем Аня***Двойняшки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

e76587641c12.jpg

 

e34930d6c849.jpg

 

911112f18843.jpg

 

1718c9b04c62.jpg

 

018fe2ccffcb.jpg

 

4210c6d80ef3.jpg

 

47f81d737699.jpg

 

eea8ef8b0269.jpg

 

63b80073aba9.jpg

 

9decdc49015c.jpg

 

1f2ace314feb.jpg

 

6e20ffe5c8e9.jpg

 

df96e65fce0c.jpg

 

a7f9e96e5090.jpg

 

99c122fa2be3.jpg

 

acc72bcd7899.jpg

 

c6f4f00b9d03.jpg

 

059a906cd1f1.jpg

 

fc526e6b3db4.jpg

 

20fbaee2e2f5.jpg

 

 

Источник

 

Изменено пользователем Аня***Двойняшки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

6eef7da67c2c.jpg

 

0d031140e65c.jpg

 

be89e8620381.jpg

 

415e30026cfd.jpg

 

d1cc27549f81.jpg

 

646ddd9f1505.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Какая красотища! Я вот вск мечтаю художественно оформить блюда с гречневой и овсяной кашей, которые у нас "идут" не очень хорошо. Пока только в готовую кашу добавляю ягодки вишни, малины или черной смородины. Иногда помогает

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Вот такая красота!

 

Бабочка

 

64f0a90f21e7.jpg

Ёжик

 

b1d282ab23ee.jpg

 

Источник

 

И ещё: Миллион весёлых бутербродов

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Красиво, спасибо!

Только для ребенка 99% этого не подойдет))))) Там сплошная колбаса и сосиски))))

 

А вот просто красиво и весело украсить стол к приходу гостей - это да)))))))

Изменено пользователем ЮЛЯ

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Приятного аппетита!

Кулинария для малоежек от Ирины Горюновой


Аппетит приходит во время... чтения стишков
(выбирайте те, что соответствуют содержимому тарелки).


Яичко
Есть в тарелочке яичко,
Открывай свой ротик, птичка!

Чай
В чашке сладкий, вкусный чай,
Пей, дружочек, не скучай!

Баранки, ватрушки и плюшки
Ешь баранки, жуй ватрушки,
А еще попробуй плюшки.

Супчик
Супчик надо есть всегда,
Это вкусная еда.

Картошка
Как люблю я есть картошку.
Эй! Тащите быстро ложку!

Сосиски
Аппетитные сосиски
Съела детка, а не киска.

Молоко

Молочка попью немножко
И умоюсь, словно кошка.

Каша

Буду кашу есть весь день,
Ой! Куда-то делась лень.

Котлетки

Я сперва поем котлетки,
Мама даст потом конфетку.

Кефир
Сахар положу в кефир,
Получился целый пир.

Печенье, варенье
Как люблю я есть печенье,
А особенно с вареньем.

Вафли

Хрумкать вафлями так вкусно,
Нет их больше? Ах, как грустно!

Торт
Мне бабуля испечет
Очень вкусный сладкий торт.

Блины
Испеку сама блины,
До чего они вкусны!

Гречка
Гречку кушать не хотела,
Замечталась, все доела!

Рыба
Рыбку кушаю всегда.
Ах, как вкусно! Это да!

Бутерброд
Вкусно кушать бутерброд,
В руки взял - он сразу в рот.

Сыр

Я люблю покушать сыр.
Посчитай-ка, сколько дыр?

Колбаса

Колбасу жевать приятно.
Быстро кончилась? Занятно!

Сухари
Похрущу-ка сухарями
И чуть-чуть оставлю маме.

Сок
Залпом выпью сразу сок.
Мам! Налей еще чуток!

Сарделечки
Вот сосиски-толстячки,
Вкусные сарделечки!

Майонез, салат
Майонез кладут в салат,
А потом его едят.

Огурцы, помидоры
Огурцы и помидоры
Малоежкам и обжорам.

Фрукты
Я люблю покушать фрукты,
Что за сладкие продукты.

Борщ

Я сегодня борщ сварю.
Вот как маму удивлю!

Груша

Целиком я съела грушу.
Ах! Как греет это душу!

Лимон
Я хотела съесть лимон,
Оказался кислым он!

Виноград
Скушать вкусный виноград,
Даже взрослый будет рад!

Кисель
Я на завтрак съем кисель,
А потом - на карусель.

Пирожки

Пирожки спекла мне мама,
Не осталось их ни грамма!

Мёд
Как люблю я кушать мёд!
Мишка, тот меня поймет!

Орешки
Погрызу-ка я орешки
С расстановкой и без спешки.

Репка
Репку с маслом сразу съем,
Вкусно, сытно, нет проблем!

Пудинг

Я на полдник пудинг съем,
Он похож на вкусный крем!

Йогурт
Йогурт ложкой зачерпнула -
Сразу весь его слизнула.

Леденец

Сладкий, вкусный леденец -
Чуть лизнул - ему конец.

Мороженое
Съесть мороженое вкусно,
Без него мне только грустно!

Сырники
Съем я сырники потом
Со сгущенным молоком.

Кукуруза, арбуз
Кукуруза, кукуруза,
Не вкусней она арбуза!

Макароны
Съем тарелку макарон,
В макароны я влюблен.

Рис
Сварят рис мне на гарнир,
Съем и буду командир!

Фасоль
Нет еды вкусней фасоли,
Не забудьте только соли!

Курочка
Дайте курочки в обед
И из курочки котлет.

Манная каша

Дочка просит манной каши.
Я сварю. "Покушай, Маша!".

Омлет
А сегодня на обед
Попрошу мне дать омлет!

Запеканка

Запеканка - это пять,
Буду каждый день жевать!

Витамины
Витамины не еда,
Но кушаю всегда!

Ананас
Съем я целый ананас,
Очень вкусно, без прикрас!

Клубника
Просит спелая клубника:
Детка, в рот меня возьми-ка!

Мандарин
Ем без спешки мандарин,
Вот один, еще один!

Бананы
Кто не любит есть бананы?
Я с таким дружить не стану.

Абрикосы
Обожают абрикосы
Даже маленькие осы.

Грибы
Дайте мне грибы в сметане,
Мне вкуснее сразу станет.



Источник Изменено пользователем Аня***Двойняшки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Nataliya, нам в детстве мама в кашу закапывала мармеладки, орехи ( на самое дно клала), кораблики на нее ставила из печенюшек (маленькие такие, круглые), я сейчас на молочной рисовой каше (Тимка ее почему-то недолюбливает) рожицы рисую соком и ягодами, семечками посыпаю. Да уж, творчество процветает )))

 

Красиво, спасибо!

Только для ребенка 99% этого не подойдет))))) Там сплошная колбаса и сосиски))))

Ветчинница рулит )))

 

А вот просто красиво и весело украсить стол к приходу гостей - это да)))))))

Точно, от этих картинок мне самой есть захотелось.

 

Аня***Двойняшки, спасибо за тему, очень полезная!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Только для ребенка 99% этого не подойдет))))) Там сплошная колбаса и сосиски))))

Мои колбасу и сосиски и без таких прекрас лопают за обе щёки 85.gif Видимо, потому, что покупаем эти продукты ооочень редко.

 

Вот без колбасных изделий.

 

Море, пальмы, островок.

 

73931b1091bf.jpg

 

Источник

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Эх блин, как бы кашу оригинально подать? Гречневую на воде? :biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Эх блин, как бы кашу оригинально подать? Гречневую на воде? :biggrin:

Помидоры, фаршированные гречневой кашей

 

faae4951dbba.jpg

 

Рецепт

 

 

Каша с апельсинами

 

d1bc6770769d.jpg

 

Рецепт

 

 

 

Вот ещё:

 

793edca5f2e5.jpg

 

59e294ba1563.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Я своей звездочке кашу манную украшаю так: рисую сырым вареньем (клубника перетертая с сахаром) лицо - глазки, носик, ротик. Каша идет на ура.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Биточки "Антошка" (журнал "Кулинарные Хитрости")

 

9d029b29f4ab.jpg

 

Крупа пшеничная - 180 гр

молоко - 300 гр

морковь - 2 шт.

1 яйцо

масло слив. - 4 ст. л.

сухари панировочные - полстакана

сок апельсиновый - 5 ст. л.

крахмал - 1 ч.л.

сахар - 3 ст.л.

соль по вкусу

 

В 300 гр кипящей подсоленной воды варить крупу 10 мин. Влить горячее молоко с 2 ст. л. сахара и варить до готовности. Морковь сварить, одну протереть и смешать с кашей и яйцом. Сформовать биточки, запанировать их в сухарях и жарить на масле до румяной корочки, можно запечь в духовке).

Для соуса:

оставшийся сахар, апельсиновый сок и 4 ст. л. воды довести до кипения, влить крахмал, разведенный в 1 ст. л. воды, дать закипеть.

При подаче на тарелку налить соус, уложить биточки и оформить "мордашки".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На телеканале Детский тоже есть передача о том, как приготовить прикольные бутербродики.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Каша манная на клюквенном соке

 

59fb75fb7f7b.jpg

 

Рецепт

 

 

Рисовая каша с вареньем

 

c16a4ee1448a.jpg

 

Рецепт

 

 

Каша «Красно солнышко»

 

c6b53636d867.jpg

 

Рецепт

 

 

Рисовая каша с томатом и сыром

 

1a28b6f6a130.jpg

 

Рецепт

 

 

Каша гурьевская

 

f766668b9d3b.jpg

 

Рецепт

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Да, красиво и вкусно, кто бы ещё приготовил)) Я бы сама съела))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Очень клево!!! Где только времени набраться!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Спасибо за тему! очень касиво все! аппетит разыгрывается только так.

завтра попробуем голову кота из гречки вылепить. Кашу перестали есть совсем. уже ооочень давно не под каким предлогом не хотим. Только картофельное пюре - в любых количествах (((

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Вот это СУПЕР!!!!!

Спасибо большое. Идея что надо. У меня сын вообще нич его не ест кроме каши и первого. Уже сил нет. И так и сяк перед ним. А он ни в какую "нелюблю" и все тут.

Овощи и фрукты так вообще у нас на особом счету. Овощи еще ест в борще хорошо. А вот в сыром виде.....

А тут такое... Я думала об украшении блюд, но что-то как то не знала как сделать и из чего. Изголяться методом проб и ошибок нет времени - маленькая доченька еще есть - не даст думать и вторить долго. А тут все готовое. Образцы...Супер!!!!

Обязательно буду пробовать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Моя уже заказала на утро замочек с ключиком.... Вот сижу соображаю из чего бы побыстрее замочек изобразить, что б не 40 минут на бутербродик ушло))....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На день рождение детям делала.

 

Мухоморчики, мышки и змейка. Змейка из консервированной рыбки, яичек и сыра. Всю эту массу выкладываем на хлеб или сложенные змейкой бублики.

 

99201698d5b7.jpg

 

Котлетки. Доча назвала их "улыбнутые" :biggrin:

 

c99d2e9786e6.jpg

 

Фигурные бутербродики.

 

039b73689da4.jpg

 

Рыбки из макарошек.

 

745b4419c5bc.jpg

 

Шашлычки мясо-овощные (мясо, сыр, огурец, ветчина, хлеб)

 

4420002967e2.jpg

 

Шашлычки фруктовые (яблоко, киви, банан, мандарин)

 

2c2e67b9326e.jpg

 

Шашлычки сладкие (мармелад, пастила, зефир)

 

3c3e72a24d03.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Я уж прям слюнками истекла!!!!! ШЕДЕВРЫ!!!! Такое наверно даже жалко есть))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

как подрастём будем пробовать так же приготовить!!!! Хорошее развитие эстетическому восприятию))

СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ ФОТО!!!!!!!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Делала сыну на ДР. Уплетали все за обе щеки. В следующий раз надо будет делать по-больше. У нас в гостях был мальчик, который сыр вообще не ест, а здесь за столом сидел сидел и уминал. Сыр был на шпажках с двумя видами колбаски (вареная и варено-копченая). Салат оливье.

e487f01c24c19ad47a4d7b00d11e3aaf.jpg

 

Фрукты так же были все "слизаны" с тарелки. В самом начале темки есть такое фото с сайта. Но делала не по нему, сама нашла.

9ed8ef69168b4bee48fb057edf31220a.jpg

Изменено пользователем Викуся

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

какая красота!!! Вот это фантазия у вас девочки! Молодцы!!!!! Такое действительно и жалко съесть, шедевры прям!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

АНЯ, спасибочки за темку, сказка вот теперь стол у нас на день варенье будееееет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

а у меня сын не ест фигурную еду. ему жалко. так и будет сидеть над каким-нибудь котом, любоваться. в общем-то согласна с ним, хорошо, когда штучку можно съесть в один укус. а если разбирать надо - это уже расчлененка :))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Спасибо за такую интересную идею.Возьму на вооружение. :dance_2:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
На день рождение детям делала.

 

Мухоморчики, мышки и змейка. Змейка из консервированной рыбки, яичек и сыра. Всю эту массу выкладываем на хлеб или сложенные змейкой бублики.

 

99201698d5b7.jpg

 

Котлетки. Доча назвала их "улыбнутые" :biggrin:

 

c99d2e9786e6.jpg

 

Фигурные бутербродики.

 

039b73689da4.jpg

 

Рыбки из макарошек.

 

745b4419c5bc.jpg

 

Шашлычки мясо-овощные (мясо, сыр, огурец, ветчина, хлеб)

 

4420002967e2.jpg

 

Шашлычки фруктовые (яблоко, киви, банан, мандарин)

 

2c2e67b9326e.jpg

 

Шашлычки сладкие (мармелад, пастила, зефир)

 

3c3e72a24d03.jpg

Красота, вкуснятина... Спасибо!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

спасибо за идеи

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Хотела поделиться своей идеей. Осенью я подумала о том, что хочется дочке давать больше свежих овощей и фруктов. Сезонных. Чаще она ест вареные, а вот чтоб сырыми - пока отказывалась. Я придумала для нее 2 рецепта "пирожных", и стала играть с ней в ресторан.

Как-будто она приходит в ресторан, я, официант, спрашиваю: у нас сегодня есть два вида пирожных: Топи и Мраморное. Какое вы будете? Она заказывает, я делаю. потом она даже из своего кошелька расплачивается. Ей это очень нравится, как взрослая.

 

Теперь самое главное: состав пирожных.

Топи: тертый на мелкой терке сырой топинамбур с тертым свежим яблоком. Сверху немного сметанки и кунжута. Пирожному придаю форму, как настоящему - круглое или квадратное.

 

Мраморное: тертая сырая морковка с яблоком.

 

Ребенок в восторге, проблема витаминов у нас решена)

 

Да, на подходе у меня еще один рецепт для пирожного "Бордо" - со свеклой и черносливом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Побольше бы таких полезных рецептов!!! У меня вот племянник ни в какую не будет кушать еду (первое, второе или салаты), если в них будет зелень... Кака говорит и все... А если макарошки с чем-нить смешать, то говорит, они грязные... Вот что с ребенком делать? Никто ему ничего не говорил про зелень или про что-то еще...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Делала на очередное ДР детей. У нас была пиратская вечеринка, поэтому блюда соответствующие.

 

Осьминоги и судучок с сокровищами.

 

3657cfa52718.jpg

 

Остров. (Подобное фото уже было.)

 

d32ef5f103e5.jpg

 

Ещё один Остров и крабовый салат в виде Морской звезды.

 

1a46beb6914e.jpg

 

Рыбный салат в виде Дельфтна. Хотя у меня получился пингвин какой-то. :biggrin:

 

2bfebc97e9fb.jpg

 

Ну и торт я так же оформила в питарской тематике. Задумка оформления торта была другая, но не удалась, поэтому по быстренькому сделала вот так, на скорую руку.

 

7a85de7a65a0.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Пиратская вечеринка - отпад!!! Отличная идея, спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Вот какие мы- мамы!Чего только не сделаешь ради ребёнка)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Пожалуйста, войдите для комментирования

Вы сможете оставить комментарий после входа



Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...