Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

Рекомендованные сообщения

Народ, а кроме шампиньонов ничего нет?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Народ, а кроме шампиньонов ничего нет?

У меня знакомая каждую пятницу за рядовкой ездиет. По 3-4 ведра привозит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
У меня знакомая каждую пятницу за рядовкой ездиет. По 3-4 ведра привозит.

Знать бы куда). Мы сегодня ведро шампиньонов махеньких привезли. Замучилась собирать, мелкие очень.Огромное поле прошли. Но теперь знаем, где искать их летом после дождей. Девы, кто-нибудь знает места синеножек. Может в личку)?. Они сейчас идут, мы несколько штук набрали.крупненькие такие, вкусные).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Синеножек всегда много в пойме видела, прям под дубами, да везде.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На Лебяжьей поляне как то собирали синеножки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Девочки, это синеножки?

IMG7b5a92e_7975451_28366312.jpg

IMGb8e3b00_1511628_28366379.jpg

Выросли прям на даче. Пошли с сыном в ближайший лесок, насобирали почти ведро сегодня таких грибов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Дааааааааа!!!!!

Очень вкусный гриб.

А мы сегодня видели как люди тарились маслятами, так и хотелось пойти по собирать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Дааааааааа!!!!!

Очень вкусный гриб.

А мы сегодня видели как люди тарились маслятами, так и хотелось пойти по собирать.

В смысле покупали маслята? Или собирали? Где?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Дааааааааа!!!!!

Очень вкусный гриб.

Спасибо! А как их лучше приготовить? Прочитала, что они родственники тополевой рядовки, ее я только солила - мариновала. С синеножкой сталкиваюсь впервые))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В смысле покупали маслята? Или собирали? Где?

В сукко собирали ведрами)))))), мы мимо ехали.

 

Спасибо! А как их лучше приготовить? Прочитала, что они родственники тополевой рядовки, ее я только солила - мариновала. С синеножкой сталкиваюсь впервые))

Не увидела вчера - они идельны тем что на них минимум затрат времени. Моются идеально, не надо вымачивать, почистил ножку и можно сразу отваривать и жарить, супы очень вкусные получаются. Т.е как шампиньоны и вешенки можно готовить сразу.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В сукко собирали ведрами)))))), мы мимо ехали.

 

Не поняла, так это не у нас было? Иди опечатка?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Не поняла, так это не у нас было? Иди опечатка?

Нет не у нас((( у нас маслятам холодно а в Анапе ещё собирают - завидуют белой завистью :shy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

До начала декабря народ еще собирал грибы вовсю. Знакомая ведрами привозила зеленушку, зимний опенок и еще какие то.

Изменено пользователем Надин

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Лес сегодня необычайно красив, грибы есть - надо больше времени.

Ездили после обеда погулять - набрали немного вешенки (я влюбилась в этот гриб) и зимнего опенка.

19874759_s.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Девы, кто нибудь ездил уже за грибами? есть грибы?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Муж сейчас во Фролово. Говорит, что нет. Вчера пытался найти.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Мы были в воскресенье в Паньшино, а лиственном лесу набрали груздей три ведра, очень много сухих уже, вроде молоденькие,но уже шляпки высохшие, земля сухая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Всем привет, девы, грибы пошли? Кто слышал? Можно без указания своих мест)))), а можно и с указанием)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Сегодня были в репино. Грибов нет совсем !!!(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

ну что кто едет по грибы завтра? отпишитесь как оно!)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

я была вчера, т.е. 07.10.2018, где-то под Ольховкой. Поехали в первый раз, от светофора иловлинского направо и там ехали примерно 25-30 минут. Справа большой сосняк, в котором ооооооооочень много маслят. Много срезов было, т.к. все-таки воскресенье, но мы себе набрали. Вот думаю надо оно мне еще поехать в среду или нет?..Мне думается они как раз нарастут еще))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В субботу были в пойме, набрали три ведра рядовки. Молоденькая, только вылазит. И несколько белых попалось))

А кто-нибудь был в сторону Фролово? Как там дела обстоят с грибами?

Изменено пользователем МаКсюша

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
я была вчера, т.е. 07.10.2018, где-то под Ольховкой. Поехали в первый раз, от светофора иловлинского направо и там ехали примерно 25-30 минут. Справа большой сосняк, в котором ооооооооочень много маслят. Много срезов было, т.к. все-таки воскресенье, но мы себе набрали. Вот думаю надо оно мне еще поехать в среду или нет?..Мне думается они как раз нарастут еще))))

Не надо. Мы собирали в там в субботу. А сегодня были в Ветютнево. Там очень сыро, но грибов поездив пару часов собрали совсем немного. Маслята только начинаются кое где. Хотя в деревне при выезде грибы продают, но уже заветренные. Решили по дороге домой заехать в этот сосняк, чтобы нарвать немного зеленушки, соседи вчера ведерко привозили оттуда. Приехали, а там как стадо кабанов прошло, все вверх тормашками. Какая грибница такое вынесет не знаю. Маслят набрали 3 ведра и ведро зеленушки, но мелкой. Были правда не долго, но ходили много. А в субботу маслят было хоть косой коси.

Изменено пользователем Мачеха

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Всем привет!

 

Были среди недели под Михайловкой в непроходимых песках - туда только на на мощном внедорожнике или тракторе)).

Целью был сбор белых грибов. Белые только пошли. Много молоденьких, совсем малышей.

Нашла в лиственнице поляну подосиновиков, крупных и мелких, семейка в общем. Красавчики - шляпки красные, издалека видно их! Очень давно мне они не попадались нигде.

 

Много молодых подберезовиков, крепеньких таких.) На небольшой полянке можно штук 15-20 сразу нарезать.

 

Собрали в общей сложности около 15 кг благородного гриба. Какие они все-таки в жарке великолепные! И супчик тоже ничего из них!))

 

Рядом с лиственницей посадки сосняка, там почти пусто. И срезов не видно.. Очень странно, ведь маслята уже должны вовсю идти. Нашли немного маслят в траве между посадками.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В среду муж ездил. За Фролово.

Аналогично) не каждая машина проедет. Кое-где и сследов машин нет.

Маслят валом. Белый, подосиновики, маховики и рядовка

ar9i1Sk2CrU.jpg

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Девчат, что вы с маслятами делаете?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Девчат, что вы с маслятами делаете?

 

Если много, то пережариваю и отправляю в морозилку)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Если много, то пережариваю и отправляю в морозилку)

Сначала отвариваете?

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Под Калачем полно грибов.Вдоль дорог уже продают.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Сначала отвариваете?

 

Нет, промываю тщателно и сразу жарю.

Раньше без жарки замораживала.

На мой вкус, без жарки грибы из морозилки более водянистые, чем обжаренные.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Просто начиталась, что обязательно надо отваривать..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Я отвариваю перед заморозкой, чтоб меньше места занимали, увариваются очень сильно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На выходные в Иловлю .Подскажите пожалуйста там грибные места .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
На выходные в Иловлю .Подскажите пожалуйста там грибные места .

Что-то негусто там с грибами...сегодня были

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Морозко, кто ж у вас это все чистит, мне ведра хватает, больше сил нет)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

До дома не все доезжают. Угощаем, еще никто не отказался)

Чистим вместе.

Что с ведра маслят на выходе получается? Раз на жарёху?

А обабковые грибы и чистить не надо, помыть хорошо)

Изменено пользователем Морозко

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
А обабковые грибы и чистить не надо, помыть хорошо)

какие?))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
какие?))

сама гуглить пошла, это подберезовики, подосиновики, в общем, хорошие грибы с губчатой штукой под шляпкой.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Пожалуйста, войдите для комментирования

Вы сможете оставить комментарий после входа



Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...