vkysdom

на первой странице есть фотографии и сылки на рецепты

помидоры нельзя морозить :nelzya:

да можно любой салат (на основе майонеза) туда положить, паштет, креветки с творожным сыром, семга с творожным сыром..... да вообще очень много всего...... что то тоже профитролей захотелось))))))

Думаю тут сыграло роль не время, а само мясо. в кошмарном сне))))))) :very_funny:

просто я уже писала про пельмени))))) :shuffle: Пельмени фарш: 0,5 кг свинины, 0,5 говядины (можно взять меньше, главное в равных пропорциях), 1 большая луковица, 2ст. ложки очень холодной воды, соль, свежемолотый черный перец по вкусу Тесто: 3 стакана муки, примерно 2/3 стакана очень холодной воды, 1 желток, 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли. Прокрутить мясо через мясорубку вместе с луковицей. Щедро поперчить и посолить, добавить холодную воду и хорошенько перемешать фарш. Перемешать муку с солью и просеять через сито. Добавить в муку желток, растительное масло и, понемногу добавляя воду, хорошенько вымесить тесто. Накрыть тесто и дать ему отдохнуть мин. 30. Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто как можно тоньше. Вырезать из теста с помощью чашки или стакана кружочки. Сформировать пельмени, положив немного фарша на тесто и защипнув концы. Отварить в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 8-10 минут, вынуть шумовкой и подавать со сметаной или соевым соусом.

подарки к 8 марта :shy:

спасибо конечно за приглашение, но вряд ли получиться :shy: во первых первые туры у них уже прошли начиная с ноября, а во вторых там нужны не профессионалы, а я уже полу профессионал)))))) :very_funny: :very_funny: я печатаюсь в кулинарном журнале, участвую в мировом сообществе "кухни мира" ни раз была победителем в кулинарном журнале "готовим вместе" участвую в конкурсе в пряничном мире :shuffle: в этом году получила 2 место.......... :misc_flowers: вообщем развлекаюсь по полной))))))))))))))

подумаем у нас ведь пару дней есть :misc_flowers:

это и все, что тебе досталось))))))))))))))) :very_funny:

ВСЕ!!!! рыба, мясо, овощи, рулеты, торты, пироги, шашлычки, жульены, булочки, хлеб и многое другое............

:misc_flowers: :ura: :ura: :ura: :ura:

вспомнила масленицу, т.к. я работала на масленице, то за моими детьми присматривали девочки с форума)))) и у них был накрыт скромненький столик)))) так вот когда кто то подходил к столу и видели мою младшую с палкой колбасой говорили: о это наверно дочь vkysdomа :very_funny: мама то колбасу ребенку совсем не дает))))))))))))

ты издеваешься)))))))) :very_funny:

спасибо

да да еще колбаса, сосиски и всякие печеньки и торты из магазина))))))) :hi-hi: ну вот и я расстроилась((((((( Оля попробуй еще раз!!! мне кажется, что все получиться!!!! :misc_flowers:

конечно интересно :ura: выкладывай!!!!!

ну а как меня не любить)))))))))) :very_funny:

я знаю))))) :shuffle: :very_funny:

в пятерочке и МАНе

сарептенскую бери, только ее объязательно просеевать нужно))))) еще мне из здешних МАНовская мука нравиться... она неказистая с виду, за то серенькая и грубая))))) а это более полезно для организма, чем отбеленая макфа))))) макфа только на бисквитные торты подходит..... и она как раз откладываеться на П_________ :shuffle: а как вы знаете я люблю есть, но при этом не поправляться))))))))))) :very_funny:

ААААААААА Семен Семеныч))))))) Крем: 300 гр масла и 2 стакана сахара – растереть добела (это обязательное условие. Масло должно стать белым!). Из 0,5 л молока и 3 ч.л. крахмала сварить кисель (наверно все знают, как варить кисель, но я на всякий случай напомню: пол-стакана молока отставить в сторону, а остальное – закипятить. В оставшееся молоко, добавляем крахмал и хорошенько размешиваем, а потом вливаем в кипящее молоко, ближе к краю посуды, тоненькой струйкой, постоянно перемешивая), накрыть плёночкой по поверхности (чтобы не образовывалась пленка) и остудить. Смешать масло и кисель до однородности (можно миксером) и перемазать коржи.

если для мужиков, что ты когда выдумываешь)))))) Напалеон очень вкусный и питательный)))))))) Делой заварной крем со сливочным маслом и пускай водку им закусывают)))))))

если это именно коржи от Напалеона, то не советую ни чего не менять :vyazanie_young:

Да Да Да, только я вместо чеснока чесночную соль добавляю, это что бы было вкусно, но без последствий)))))))) :good_friend: :very_funny:

это и правда ооочень приятно !!!!! :shuffle: :in_love: какие красивые!!!!! :misc_flowers: