vkysdom

Большой ватрушке и рот радуется :very_funny: А опыт приходит со временем..... Я тоже еще 6 лет назад не дружила вообще в кухней, не точто с дрожжевым тестом :very_funny: А теперь ;) Только один совет: когда делаешь рецепт в первый раз ( это касается всего) делай точно так как написано, а уже во второй и последующие разы подгоняй его под себя.....

Ой простите исправляю, просто я не соблюдаю пост :icon_redface: Мне очень нравиться это тесто, оно одно из моих любимых, для несладких пирогов.... ;) Рецепт дрожжевого теста подходящего для Поста.... Нам потребуется: • 450 г. просеянной пшеничной муки • 1 ст. воды (230 мл.) • 25 г. сахара (2 неполных ст. ложки) • 1 неполная ч. ложка соли • 1 ч. ложка лимонного сока • 2 ст.ложка растительного масла • 9 г. сухих дрожжей (1 ч. ложка с большим верхом)- 20г свежих Приготовление В теплой воде разводим дрожжи и сахар, аккуратно вводим половину муки. Перемешиваем и добавляем лимонный сок, соль, растительное масло, перемешиваем и добавляем остальную муку. Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Немного муки можно будет добавить при разделке пампушек. Ставим тесто в теплое место подходить 1,5 часа.

Пирог с мясом "Рог изобилия" А это как это делать: Творите, а я жду ваших фотографий...

Милли, я тебя все жду и жду, а тебя все нет и нет :waiting: Неужели не получилось.....

Эх как я тоже хочу плюшек :waiting:

Милли, жду, жду, жду!!! :waiting:

КОКО наверно нужно открывать еще и мастер класс по тортикам.... :puz_s: :very_funny:

КОКОдело не в посту, дело во времени... У меня с 20 декабря до 31 декабря новогодние заказы А потом я уезжаю на новогодние каникулы :Vala_30: Поэтому и продолжу мастер класс после нового года... Кстати у меня есть несколько рецептов теста без яиц, поэтому заходи смотри, ищи свое идеальное тесто.... И ждем фото твоих плюшек и ватрушек :FinouCat_01:

Лапки, вот бы твою бабушку сюда... Она нас бы научила уму разуму... :(

miss, тогда жди января...........

miss тебя это интересует!!!?

Лапки, Тогда ты к нам с мешком плюшек :gifts:

Девочки рецепт сдобного теста...... Хорошо подходит для пирогов, рулетов и рогаликов..... Меняй только количество соли и сахара, но не исключай их совсем..... Это тесто можно делать и в хлебопечке в режиме "тесто." 1 яйцо 200 г сметаны 20 г свеж. дрожжей (примерно 3,5-4 г сухих) 70 г сахара щепоть соли 50 г маргарина 430 г муки 6 ст. л. молока яйцо для смазывания Молоко подогреть, распустить в молоке дрожжи. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Поставить в теплое место пока не поднимется в два раза... А дальше творите, творите, творите.......... :testo: А я жду фото отчетов и если, что то не получиться спрашивайте, отвечу..... Лапки Жаль, что ты далеко живешь, я бы напросилась :detki:

Лапки, жду, жду, жду.... Чай можно уже ставить... ;) Лапки, Ты просто золотка!!!!!!!!!!!!! Это бесподобно :v_ladoshi: !!!!!!!!! Я даже отсюда чую запах!!!!!

zharly2008, поделюсь только каким, у меня у арсенале более 200 испробованных рецептов и еще столько же не испробованных. Ты заглядывай сюда иногда я постепенно буду писать рецепты, а вы пробуйте и ищите свое тесто.... А нам фото отчет пожалуйста... :e-mail:

мама-Аннушки, не забудь нам фотографии ;)

Рикка, тесто как мужчина один толстый, другой худой, быстрый, медленный, много зарабатывает, мало зарабатывает и так до бесконечность пока не найдешь своего мужчину, в котором тебя устроит все...... Я буду постепенно выкладывать рецепты теста, но без пробы будет все бесполезно. Я СВОЕ тесто 2 года искала и перепробовала свыше 200 рецептов.... И столько же еще в запасе.... Так что заглядывай и пробуй..... И желаю тебе найти СВОЕ тесто..... kuzya, Спасибо..... Но я надеюсь это было не последний пирог ;) Так что мы ждем фоток. :e-mail:

Лапки, просто атпад....... :v_ladoshi: Пошла я еще чайку поставлю... Одной чашкой здесь не обойдешься :waiting: Я бы тоже еще что нибудь сделала, мои вчера вввввввввввввсе съели, ни одной плюшки не оставили.... Но я сегодня и завтра занимаюсь украшение пряников.... А вот в пятницу...... Наверно сделаю рулет с корицей, а то у меня старшая придет, а это ее любимая плюшка....

Лапки, я ставлю чай...... :sm040:

:icon_redface:

Лапки, пирог с капустой это тоже плюшка, только большая :very_funny:

Жду, Жду, Жду, Жду................. :waiting:

А это идеи для тех кто не боится кушать животных.... А это в сыром виде: Приятного аппетита!!! Лапки, тогда подхватывай инициативу и ждем фотографии с розочками и расстегайчиками :puz_s: Уж поправляться, так красиво ;)

Ватрушки с повидлом..... Один из популярных в народе пирожков, пухлая русская ватрушка, выглядит всегда не только аппетитно, но и чувственно. Круглая, открытая сверху и защипанная только с краев лепешка наполняется, как правило, творогом, джемом или повидлом Моя семья очень любит ватрушки с яблочным джемом.... Хочу поделиться с вами идеями, как сделать вкусную ватрушку еще и красивой... Делаем тесто по любимому вами рецепту и начинаем творить.... Делим тесто на небольшие шарики... Раскатываем их до нужного размера, у меня муж любит большие ватрушки..... Смазываем взбитым желтком..... Сверку укладываем колечки из теста.... Заполняем начинкой, мы любим с повидлом... Берем ножницы и начинаем безжалостно резать тесто... Вот так.... И вот так.... И вот, что у вас должно получиться..... И тут же можно устраивать чаепитий.....

missТолько после нового года, сейчас я занята пряничными изделиями.... Так что если готовы подождать покажу.....