Мы брали ипотеку в ГазпромБанке.
Декларацию подавали в тот же год, когда и приобретали квартиру. Возвращают подоходный с суммы не больше 2млн. Можно указать чтобы работодатель не удерживал с вас налоги в будущем (определенную сумму), но живые т.е. наличные как-то приятней.