Решила я как-то поэкспериментировать и приготовить что-то необычное. Нашла чудный рецепт
Морковный суп с апельсином и имбирем
морковь - 350 г
лук - 1 шт.
имбирь (порезанный) - 1 ст. ложка
апельсиновый сок - 2 ч. ложки,
апельсиновая цедра - 2 ч. ложки,
овощной бульон - 2 стакана
натуральный йогурт (или сметана) - 3-4 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка,
молотый черный перец - 1 щепотка
зелень петрушки для украшения.
Как всем понравился, муж вообще сказал, чтоб я теперь почаще делала что-то необычное))
Нашла вот здесь http://www.edadoma.info/morkovnyj-sup-s-apelsynom-y-ymbyrem/ и подробное описание, как готовить тоже есть))
