Рикка

Свет, да рано, я думаю, вам - мы в прошлом году примерно в этом возрасте были, так коляска - самое то, а санки - во-первых слишком трясет ребеночка с неокрепшым позвоночником, а во-вторых по низу много выхлопных газов, Ну "думате сами, решайте сами -иметь или не иметь" с А вот что-то елочных базаров у нас не видно - или кто-то уже приобрел лесную красавицу?

Нашла вот такой рецепт горчичного хлеба (правда он больше похож на пропорции, а не рецепт, сама пока не готовила, но он первый в списке на пробу) "Хлеб горчичный": Вырабатывают из муки пшеничной высшего и первого сортов. Выпекают формовым массой 500 и 1000 гр и подовым округлой или продолговато-овальной формы массой 500 и 800 гр. Тесто готовить предпочтительно опарным способом. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 1000 гр (450...550 гр*/ 550...450 гр**) Дрожжи хлебопекарные прессованные - 20 гр* Вода - 544 гр ( 250...320 гр*/ 294...224 гр**) Соль поваренная пищевая - 15 гр** Сахар-песок - 60 гр** Масло горчичное - 60 гр** Время брожения: - опара 210...240 мин - тесто 60...90 мин Продолжительность расстойки 35...45 мин ___________________________________________ * Опарa ** Тесто Опару замешивают 5 мин, тесто 8...10 мин. Масло вводят через 5 мин после начала замешивания теста. Перед посадкой в печь на расстоявшихся заготовках для подового хлеба делают несколько косых надрезов или наколов. Изделия выпекают при температуре +195...235Ц. Продолжительность выпечки хлеба формового массой 1000 гр - 40...45 мин; подового 800 гр - 33...35 мин, массой 500 гр - 25...30 мин. Получается, туда просто горчичное масло добавляют, а не горчицу. Ну, а чтобы поплотнее получилось готовое изделие, надо уменьшить кол-во воды.

Скоро Новогоднее представление в Бибигоне! 23 декабря,т.е. через 2 недели. Мы в группе на 11:00 в 21мкр-не. Интересно, кто с нами! Как Ваши детишки реагируют на Деда Мороза - ведь уже знакомились чуть-чуть?

на 180р в месяц дешевле, т.е. одно занятие дешевле на 45р

viruss, я правда не пекла хлеб с гречневой мукой, но зато с ржаной пекла ни раз. Могу сразу сказать, клейковины в ней тоже не густо. Без пшеничной не поднимается почти. Зайди в темку про хлеб на нашем форуме в разделе кулинария, я там выкладывала рецепт ржаного хлеба. Так что ожидай тоже плоскую (и кислую) лепешечку в итоге. Правда слышала, что если добавить тертое яблочко, тесто поднимается лучше, но сама не пробовала. Если вам можно яблоки, попробуй, потом напиши результат. Вообще еще вспомнила, что ржаная мука (ну и хлеб из нее) очень тяжелая для пищеварения, деткам до 3-х лет лучше не давать чисто ржаной хлеб. Слушай, а рисовую муку не добавляла? в гречневую. Еще - делай хлеб на закваске, и оладушки на ней же, не так будет разваливаться конечный продукт P.S. Вот вспомнила, тоже раньше искала ржаную муку - нигде не было, так я летом в Орел ездила к родным и оттуда привезла (она там по 7,5р за кг - была просто счастлива как слон!)

А меня вот что немного огорчило: пропустили одно занятие в Бибигоне (естественно по болезни, у нас абонемент), так я думала, что деньги за это занятие перенесут на следующий месяц, но мне сказали, что если бы мы два и более занятий пропустили, то только в этом случае перенесли бы оплату. :sad_2: А так пропали наши 225р. Получается лучше за каждое занятие платить, а не абонементом, зима ведь, никто не гарантирует, что обойдется без простуд

2 волана по 7см (+2припуск), переделать надо - там немного неравномерно сборки на воланах распределены. Буду стараться добиться более-менее ровного соотношения, а то волан немного внуть уходит (надеюсь понятно объяснила)

Это белая трикотажная маечка, нам ее подарили, название на ярлычке стерлось после первой стирки, вроде "angela" сделано в Белорусии, привезли из Москвы

Я очень люблю рассматривать старые фото! Темка - очень по душе! Спасибо! Судя по семейным фотографиям, эта - моя первая новогодняя. Мне 2года и 5 месяцев А здесь мой муж, в этот же год, только ему 5,5 лет

Спасибо всем за лестные отзывы! Уже начала переделывать юбчонку, по поводу верха, тоже думаю, но время пока есть, к нашему первому утреннику надеюсь успеем. Была еще в магазине-подвальчике на ул. Хользунова (Краснооктябрьский р-н), смотрела очень быстро и фатина не нашла, но точно там есть сетка-стрейч разных цветов по 120р, креп-атлас - 80р manoly - очень хочется посмотреть, что у Вас получится

Ну вот, у меня первый результат - есть конечно недоработки (буду доводить до ума), но уже общее представление получить можно. Дочка как одела, так воображать начала - вот что значит девчонка

Ну ты - героиня, в Волжский приехала! (извини, что сразу на "ты", надеюсь без обид). Они там его в углу спрятали, и назвали "костюмная ткань", но это у них почти на всех ценниках Я вот сегодня рюши сделала, пораспихала всё по пакетам. Только вот, наверное, я зря купила голубой креп-атлас на кокетку, т.к. воланы у меня белые, а рюши голубые (я сперва наоборот думала). Или, может, получится нормально? как думаете?

Купила сегодня мякгий фатин цветной с блестками - самый дешевый нашла по 120р, г. Волжский рядом с магазином "Хозяюшка", магазин "Спорт". а вот в Реале цены меня шокировали - 400р за цветной мягкий фатин

Предлагаю опробовать рецепты ржаного и смешанного хлеба. Чисто ржаной хлеб у меня с первого и второго раза не получился таким, какой я хотела бы. Позже прочитала на одном из кулинарных форумов секрет, как добиться, чтобы ржаной хлеб лучше поднимался (т.к. ржаная мука намного хуже подходет, чем пшеничная) - надо добавить одно тертое на мелкой терке яблоко - пока этот секрет еще не опробовала. Итак, рецепт Бородинского хлебушка 1,5 ч.л. сухих дрожжей - 3,5 чашки ржаной муки - 1 ст.л. ржаной закваски - 1,5 ч.л соли - 1 ст.л. растительного масла - 1и 1/4 ст.л. мёда - солод ( 3 ст.л. + 70 мл кипятка) - 280 мл воды В тесто добавить молотый кориандр Вообще, ржаной и смешанный хлеб (пшеничная мука+ржаная мука) нужно обминать только один раз, потом сразу ставить в форму и после увеличения объема, выпекать. А вот этот рецепт опробован не раз - очень вкусный и ароматный (только я всегда вместо сахара в тесто добавляю такое же количество меда) Дарницкий хлеб: - 2 ч.л. сухих дрожжей - 3/4 чашки пшеничной муки - 2 и 1/4 чашки ржаной муки - 1 ч.л. соли - 1 ст. л. сахара - 1 ст.л. растительного масла - 300 мл воды Этот рецепт можно дополнить солодом ( 3 ст.л. + 70 мл кипятка) и закваской( 1ст.л.) 1 чашка - 200мл Фото выложу позже, радикал что-то глючит

А что по ценам в Хит-текстиле?

Тогда буду ждать еще мастер класс юбочки с двумя воланами, а то я никак не пойму на каком этапе этот второй волан пришивать и куда

Вот это? я правильно понимаю? Хит-текстиль Кто поедет, напишите цену, чтоб мне из Волжского зря не мотаться

Спасибо огромное-преогромное! Тоже давно засматриваюсь на это чудо, и в аватарке Вашей давно ее приметила! А сколько всего ушло ткани каждого цвета - я в швейном деле новичок, даже в терминологии почти ничего не понимаю (только догадываюсь), но желание сотворить ТАКОЕ сильнО

Вот и наши слепочки наконец готовы - эх, три месяца делали-старались

мамаНастены, а где такой фон приобрели? в швейных отделах будет?

Это один из моих первых опробованных рецептов хлеба - очень необычный и вкусный! ХЛЕБ БРИОШЬ С СЫРОМ 300 мл. теплого молока 50 гр. масла сливочного(мягкое) 550 гр. муки 1 ч.л.дрожжeй 1 ч.л.соли 100 гр. чеддера тертого 1 яйцо для смазывания хлеба 1.Развести теплое молоко с дрожжами и оставить до полного растворения на 10 минут. 2.Растопить сливочное масло и дать остыть, затем добавить к молоку. 3.В большой посуде смешать муку и соль затем внутри муки делаем лунку и наливаем молоко с дрожжами и маслом. 4.Деревянной ложкой начинаем мешать по часовой стрелке пока не навернется тесто. Если слишком тесто сухое добавьте 2-3 ст.ложки воды. 5. замесить тесто и сформировать колобок посыпав слегка мукой.Уложить в глубокую посуду и укрыть пленкой.поставить увеличиваться в двое в теплое место на 2-3 часа. 6.Взять хлебную форму в виде прямоугольника с бортами. Смазать форму маслом. Готовое тесто распластать на столе в овал и сверху выложить тертый сыр.Завернуть тесто рулетом. 7. Готовый рулет заворачиваем как бы заворачивая на один поворот как жгут(тип выкрученного белья) делая завиток на две булки.Уложив в таком виде в форму и дать подойти еще раз. 8.Разогреть духовку на 200 С и запекать 15 минут, затем снизить температуру на 190 С и еще 30 минут.Испеченный хлеб вынуть и остудить на решетке. **Если хлеб начал слишком румянится сверху накрыть листом фольги до конца запекания. У меня формы для хлеба не было и я просто выпекала на противне, и форму придала круглую, захотелось мне еще посыпать кунжутом, от чего хлеб превратился в румяную булочку. Попробуйте!

Не актуально, уже, но вдруг вы вечером занимаетесь. Занятие сегодня утром у нас было - пришли все. Обсуждали будущий новогодний утренник))) Ой, жду Новый Год, прям нетерпежка))))

Я так понимаю, в ЖК ремонт, врачи по очереди в отпусках. Когда я была на приеме, принимал, только один кабинет, и врач сказала, что уходит в отпуск (я так понимаю, как раз по случаю ремонта). А так у них прогресс не только в регистратуре. Теперь и у врача и у акушерки стоит по компьютеру, мониторчики плоские - современные ))) Скоро нас осматривать будут через веб-камеру, наверное :hi-hi:

Абсолютно согласна! Просто раздувают проблему! Слышали, сколько они (в смысле здравоохранение) заявляют смертность по этому заболеванию? в сотни раз меньше, чем от заболеваний, которые известны из покон веков. Так что оксалиновая мазь, комплекс витаминов и здоровый образ жизни - и будем здоровы!

Лимонный пирог в студию - люблю сочетание кислого и сладкого