Мама двух принцесс

Oleander,девочки всегда пожалуйста ;) Рада была побаловать таких красоток сладеньким :nyam-nyam: Девочки,я с вашего позволения некоторые фотки в своём альбоме с тортиками выставлю. Сама не успела сфотографировать. :sm050:

Впечатлило то,что девочки очень ответственно подошли к внешнему виду невесты. Видно было что времени потрачено не мало,и наряд не для галочки. Молодцы :v_ladoshi: Я бы не решилась самую- самую выбрать,все лучшие :umilenie:

Везёт тебе! А я только раздразнила себя фужером шампанского,так домой летела,что не догадалась в магазин заскочить. Выпей за меня что ли :v_umate: Девочки все красотки,прямо таки эстетическое удовольствие получила любуясь на вас. И все такие зажигалочки :umilenie:

А когда была выставка в доме профсоюзов? Я 11-12 в Меркурие была. Там тоже девочки-канадки на продажу были. А в питомнике сейчас в наличии мальчик есть. Но пока денег не хватает. Мне Доны тоже нравятся,у них глазки более миндалевидные :umilenie: . Но хочу Канадского на разведение взять,а насчёт девочек дальше посмотрю. Брала с собой дочь на выставку,уговорила хозяйку дать ей в руки котёнка. Говорит не понравился,а сама всю дорогу:Мама а когда мы купим :very_funny:

Брюлетка какая же у тебя Мони красавица :umilenie: Я тоже уже несколько лет вынашиваю мысль о сфинксе,с тех пор как первый раз дали подержать это сокровище. Была в выходные на выставке. Поехала в субботу из-за канадских,оказалось они в воскресение будут. Из Саратовского питомника таких мальчиков привезли,заглядение. А в Волгограде только Дон и Питер в питомниках. Взяла у саратовских контактн. дан, надеюсь скоро приобрету себе любимчика. Осталось малость_деньжат накопить ;)

Ирин,а ты что с агар-агаром делаешь? Я как то желатином обхожусь,таких тортов не очень много делаю. И у него срок хранения большой?

Это от жары, моё деревце тоже лысое стоит. Хотела листья помыть,а оно прям осыпается. Надеюсь за холода наверстаем листиков. :(

Дельфинка а ты не в районе пяти часов была в Палероме? Если да,то мы с тобой пересекались, я мастику покупала.

chiran-n какая красота :umilenie: Лоза у корзины- от настоящей не отличить! И лилии как живые PS: А я хожу мучаюсь,какой торт любимой свекрови на д.р. сделать. Натолкнула на мысль,спасибо!

Дельфинка молодец!!! :v_ladoshi: Попки мышей особенно забавными получились :very_funny: Работают в будни до 17:00, сб и вс выходной

Дельфинка торт получился красивый,не скажешь что первый раз с мастикой работала.Розочки вообще шикарно вышли. А папу в следующий раз сажай рядом и посмотрите у кого красивее младенцы получаются :very_funny: , желание поржать быстро отпадёт (по своему знаю,когда с критикой перебарщивает) А мастику со временем понимать начинаешь. Ну, и конечно с прошедшим днём Аиста вашу семью

А хто их знает,эти пропорции :very_funny: Я их редко придерживаюсь. Яиц 4-е штуки, а остальное всё на глаз

Грозная,Оль ну поздравляем тебя!!! :very_funny: А я делала с лимоном вместо уксуса, тоже нормуль.

При наличии времени, конечно буду сама делать. Тем более семья заценила. :nyam-nyam: Кстати достаточно прост в приготовлении:)

Сегодня сделала на перепелиных яйцах с горчицей. Результата понравился. Очень нежный. Теперь буду экспериментировать с добавлением зелени.

:very_funny: :very_funny: :very_funny: Теперь и я там :very_funny:

Ооооооооо, как барракуд то много! И мы такие же :very_funny:

Оль, ты себя недооцениваешь. Как говорится, жизнь заставит, не так раскорячишься. Когда у меня принтер навернулся, а племянику срочно потребовались раскраски, я так руку набила на технике перевода с монитора :very_funny: Наташ, это твоя новая аватарка обалденная :wow:

chiran-n Ириш, спасибо за мастер-класс. Давно хочу перейти на домашний майонез, всё не соберусь сделать. Думаю, как сделаю первый раз, магазинный вообще перестану брать. :umilenie: Ирина, а есть разница когда просто яйцо добавлять, или желтки?

Идея не моя :shy: , но всё равно спасибо! Да, вариантов множество, она от дополнительных ингредиентов только вкуснее становится. Со сметанным кремом объедение. Эх.... прощай фигура, ну ничего на фитнесе отработаю :very_funny: .Мне в этом варианте нравится, что на разрезе именно рисунок зебры получается :umilenie:

Рецепт очень простой, но во вкусе он от этого не теряет! Нам понадобятся: яйца - 5 шт, сахар - 2 неполных стакана сливочное масло - 100 г, сметана - 200 г, мука - 1 полный стакан+1/3 сода - 1/3 чайной ложки, разрыхлитель - 1 чайная ложка, какао порошок - 2 столовых ложки без горки. Итак начнём: Размягченное сливочное масло растереть с 1 неполным ст. сахара В другой посуде взбить яйца, добавить оставшийся 1ст сахар и слегка взбить смесь венчиком или миксером. Смешать в одной миске растёртое масло и яичную смесь и хорошо перемешать. В сметану ( я это делаю прямо в банке) положить соду и разрыхлитель. Перемешать. Затем сметану добавить к масляно-яичной смеси и снова хорошо перемешать. Просеянную муку добавляем постепенно в смесь и еще раз хорошо перемешиваем. Тесто разделить примерно на 2 равные части. В одну часть теста добавить какао. Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой. В центр формы выложить сначала 2 столовых ложки светлого теста, затем сверху,в центр светлого теста 2 столовых ложки темного теста. И так чередуем, пока не выльем всё тесто.В итоге у нас получится вот такая картинка. Пирог отправляем в духовку,нагретую до 180°C, выпекать ~60 минут. Может чуть дольше, в зависимости от духовки. Проверяем готовность, проткнув посередине деревянной шпажкой, если тесто не липнет, значит пирог готов! "Зебра" хороша и так, но если у вас есть ещё время, можно украсить. Для этого в миску ломаем плитку тёмного шоколада, ставим в другую посуду с горячей водой. Как только шоколад растает, добавляем 4 столовых ложки тёплого! молока и кусочек (около10 гр.) сливочного масла, хорошенько перемешиваем до однородного состояния. И быстренько, пока горячее выливаем на поверхность пирога. Можно пойти ещё дальше и уж совсем удивить своих близких. Для этого в интернете ищем трафарет зебры, мне понравился такой Скачиваем, распечатываем, или просто срисовываем, приложив лист к монитору. Вырезаем трафарет. Когда шоколад немного схватится на пироге, прикладываем трафарет и посыпаем сверху сахарную пудру. Осторожно убираем трафарет и вуа ля какая красота! Зебра снаружи и зебра внутри Угощайтесь. :nyam-nyam: Приятного чаепития! :shy:

:sm041: +1 Anel в Мане ассортимент примерно аналогичный Гурману, они же одной сети. Только там не мастика, а марципан, он больше для фигурок подходит. Там вообще всего много появилось, есть миндальные лепестки, много разной готовой глазури (только в микроволновке разогреть), корица настоящая, а не пыль от корицы, запах у неё обалденный (я любитель булочек с корицей :testo: ) и ещё всего не перечесть.

Ирин, точно не скажу (слишком много покупок было) что то около 50 руб. Да простят меня модераторы, чес слово это не реклама,а необходимость для кондитера :umilenie:

Девочки, я немного не в теме, но чтоб заметили наверняка. Может кому пригодится. В Гурмане в продаже появились фломастеры с пищевыми красителями :v_ladoshi: . Лично я взяла из за чёрного цвета, так как всегда с ним проблема. Тут цвет насыщенно чёрный, а вот красители, сколько не брала какие то тёмно-серые. Вообще, смотрю у них ассортимент для кондитерских изделий начинает радовать :umilenie: Юля, а ночь на пропитку достаточно?

Сама :shy: Два раза переделывала. Муж (главный критик,ну ты в курсе :very_funny: ) вечером пришёл, говорит, какие то больные голуби, чего у них такие головы большие? Пришлось заново лепить, и действительно вышло лучше. burita я в основном по ночам занимаюсь, всех уложу, никто не беспокоит, если малышка просыпается покормлю и дальше "творить". У меня работа с ночными дежурствами была, так что для меня ночью не спать не проблематично.