Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

Тэрушка

Свои люди
  • Публикации

    1 413
  • Зарегистрирован

Все публикации пользователя Тэрушка

  1. Ну, я, просто, не большой ценитель тхины, :) делаю ее только к хумусу или к второстепенным заправкам, а хумус вполне не полохо выходит. Да, другого - же варианта у нас нет, ибо ничто не сравниться с мягой, свежеиспеченной питой, шипяшем фалафелем с ароматным тхинно-хумусовым соусом, отведанным под жарким, палящим, восточным солнцем...
  2. Почитала темку,мы тоже любители фалафеля, но руки все не доходят самой повозится с ним, покупала как-то полуфабрикат (типа "просто добавь воды"), вот попробую по здешнему рецепту сделать. Почему пишите, что сложно сделать питы и тхину? Да, для питы нужна сноровка, с опытом приходит, а вот тхину очень легко сделать: тхинная основа кунжут слегка подсушить в духовке или на сковороде (но не зажаривать) затем в блэндере с небольшим колличеством масла (оливкового или любого другого без запаха,можно просто кунжутного, но оно дорогое..) перемолоть. Вот у меня что выходит в итоге, фото, правда не очень, но видно хотя бы однородное пастообразное состояние: Это я для хумуса делала, поэтому не очень густо, а так все зависит от колличества кунжута и масла. Ну,это основа, а если соус дальще делать,то добовляется и соль, и специи, и лимонный сок, чеснок и т.д. А вот мой хумус с питами, фалафеля только не хватает :)
  3. Ячасто покупаю в Рив гоше в Волжском, и карточкой золотую пользуюсь, в обшем, ничего прям плохого не могу сказать.
  4. Нет уж, услугами этой компании мы больше не пользуемся... Имели "удовольствие" общаться с ними... К тому же у них очень затрунительно сдать билет, практически невозможные условия
  5. Отвечу по существу, со своей колокольни. Всего семьей переезжали два раза. Все переезды были как само собой разумеющееся, выходя замуж я вполне понимала, что в приоритете всегда будет благополучие и комфорт моей семьи, а если выпадает шанс все это улучшить, то нужно им воспользоваться,и ностальгия по родным пенатам не может быть препятствием этому. К тому же, для друзей-родственников есть достаточно альтернативных способов общения, и уж лучше с ними общаться через скайп чем с родным мужем и папой... В решении переезда, помимо материальных перспектив,конечно, много различных факторов играют роль, и уровень общей благоустроенности города также не немаловажен (парки, образование и т.д.). Вот был у нас вариант уехать в Магнитогорск, и место хорошее... но, как изучили экологическую обстановку, решили,что не стоит все это того. Но все же в этом вопросе самое главное согласие между супругами, кого-то, возможно устроит так называемый "гостевой брак", но укрепит ли он именно вашу семью? Все-таки здесь дело в приоритетах, и муж, наверное, предпочитает хорошее место в Москве не исключительно ради своих эгоистичных амбиций, а думает также о лучших перспективах для своей семьи. Ну, а с маленьким ребенком, может даже легче переезжать. Пока еще у него нет своих привязанностей, друзей. Вот еще добавлю, что и в Москве - ближнем Подмосковье есть вполне милые жилые районы, где не так уж и мрачно. Мы последние несколько лет в Волжском живем, милый городок, мне в нем скорее комфортно, но ограниченность перспектив, конечно, чувствуется. К примеру мне бы очень хотелось дальше учиться, но ни в Волжском, ни в Волгограде просто нет тех направлений, куда бы мне хотелось. Да и элементарных зон отдыха, детских площадок также не хватает... Конечно, в итоге только вам решать, что будет лучшем для вашей семьи, и время подумать о плюсах и минусах еще есть :)
  6. Тэрушка

    Скороварка

    Б ог миловал... Не было :) И мама еще советской пользуется. Главное все правила соблюдать и клапаны проверять на исправность!
  7. Спасибо! Да мы вообще на ближайшее будущее, а так пока разведать территорию ))
  8. Тэрушка

    Скороварка

    Скороварка - вещь очень хорошая! Но может быть опасной, главное соблюдать правила - очень плотно, герметично завинчивать крышку, после готовки обязательно хорошо спустить пар с клапана (я вилочкой поддеваю), ну и исправность клапанов и в целом рабочее состояние должно быть хорошем,поэтому внимательно посмотрите бабушкино наследство на наличие боевых ран у кастрюльки )) Я покупала новую, стандартную скороварку, правда с новшеством- дополнительный клапан, но особой значимости он не придает, вполне работает как простая модель советского типа. Вы также можете набрать в поисковике и посмотреть к какой модели относится ваша, может быть там будут какие-то особенности, но принцип у них у всех одиноковый. Вот вам основные рекомендации по скороварке: Использование скороварки Раскрывающийся текстГотовить пищу (например, суп) можно по-разному. Чаще всего это делают так. Кладут в скороварку сразу все продукты и специи, наливают нужное количество воды, закрывают скороварку крышкой с уплотнительным кольцом и ставят на огонь. В начале варки огонь под скороваркой должен быть сильным, но с момента закипания его надо убавить. Началом кипения условно считается тот момент, когда из-под груза рабочего клапана начинает выходить пар, скороварка начинает шипеть. Не рекомендуется до момента закипания оставлять скороварку без присмотра. Следует заметить, что время до начала закипания содержимого в скороварке несколько больше, чем при варке в обычной кастрюле. До закипания и во время варки, если прекратилось шипение, надо груз рабочего клапана слегка приподнять, чтобы исключить прилипание груза рабочего клапана к стержню, если все впорядке держать клапан приподнятым во время варки не обязательно. По окончании варки скороварку снимают с огня и выпускают пар при помощи клапана.Также можно подождать естественного охлаждения, а затем выпустить остатки пара, приподняв груз рабочего клапана. Открывают крышку. Иногда, положив продукты в скороварку и налив воду, её как обычную кастрюлю ставят на огонь до закипания содержимого. Когда содержимое закипит, убирают пену, закрывают крышку и продолжают варить, как это описано ранее. Иногда варят не все продукты сразу. Сначала кладут мясо, закрывают скороварку крышкой и варят, как в первом случае, потом охлаждают скороварку, открывают крышку, кладут остальные продукты и продолжают варить, закрыв скороварку крышкой. Скороварка исключительно хороша для варки компотов, потому что фрукты за несколько минут становятся мягкими, вкус их почти не изменяется и сохраняется цвет Время готовки для разных продуктов можно найти в интернете, правда все равно эмпирическим путем находишь оптимальные варианты. Скажу от себя: я в основном в скороварке тушу мясо, гуляш там и т.п. Так как люблю очень хорошо потушенное, то готовлю где-то час, но оно, конечно, и раньше до готовности доходит. Горох и фасоль тоже где-то около часа (это при минимальном замачивании перед приготовлением, конечно, в обычной кастрюли оно так быстро не сделается). В общем рекомендую, тем более что продукты больше сохраняют полезных веществ при таком способе приготовления :misc_ok:
  9. Подскажите, пожалуйста, куда в местных окрестностях можно на семейный пикник выехать? Желательно рядом с водоемом. Сами мы не местные ))) Ну, хоть ориентир, куда ехать на машине.
  10. Если еще актуально в Диалайне педиатр на дом выезжает.
  11. Да,это вполне естественный ход развития )) Просто дети все разные, у кого-то в более ярко выраженной форме возрастные кризисы протекают, у кого-то менее. И главная задача нас, взрослых - это грамотно и адекватно помочь ребенку преодолеть подобные явления, научить верным моделям поведения. Да, а для этого порой свое поведение надо перестраивать... тяжело, конечно, но стоит того. Кстати, о полезных психологических книжках, мне в свое время очень полезной оказалась книга - Ю.Б. Гиппенрейтер "Общаться с ребенком как" (и есть вторая часть "...так"). Там также затрагивается тема "непослушания". В общем, кто еще не читал, рекомендую :botan:
  12. Тэрушка

    Бандана, платки

    ... :vyazanie_young:
  13. Возможно большой срок непоявления на сайте был и аккаунт удалили ((( Попробуй написать в "Административный форум" - СЮДА
  14. Выкладываю парочку слинго-кормительнх бус (все экологически безопасно, детками можно грызть, приятный аромат можжевельника): 1. Слинго-кормительные бусики: Можжевельник, 100% хлопок, атласная ленточка. 270 руб. 2. Слинго-кормительные бусики: Можжевельник, 100% бамбук, атласная ленточка. 200 руб.
  15. Разделила на два счета: Операция №477719 от 10.04.2011 по переводу средств в размере 150.00RUR со счета карты 6761***6643 на карту 6390***9994 исполнена Операция №478704 от 10.04.2011 по переводу средств в размере 150.00RUR со счета карты 6761***6643 на счет 42307810955084010320 исполнена
  16. Ну вот, где ж мы были... Так часто в Волжском в Карусели закупались, и в каких только акциях не участвовали Кстати, самая неудачная была с постельными причиндалами...
  17. Уэльбека, Настя, еще можно это повязочку забронировать? И я б тоже присоединилась к вам, можно несколько работ добавить?
  18. Тэрушка

    Супер формула

    Повеселили ))) Конечно, это все не серьезно, но к удивлению у меня совпало ))
  19. Shery, по стоимости кажется около 2500 руб. гос.пошлина за паспорт нового образца, то есть ничего лишнего платить не надо. Мужу сделали очень быстро, за две недели. Правда, вот Хочушечка тоже говорит, что в Волгограде получать надо. Муж мой вообще в другом городе прописан поэтому нам было это очень удобно.
  20. Это, конечно, не примета, но кактусы, ко всему прочему, имеют способность впитывать вредные излучения от электроприборов (особенно актуально у компьютера, телевизора, микроволновки),вот ТУТ интересно все объясняется. В принципе, если рассматривать так, что кактусы могут поглощать электромагнитные излучения, то почему бы и другим растениям не обладать подобными свойствами, ведь у каждого живого организма есть свое биополе... Может оттуда и "растут ноги" всяким приметам, связями с зодиаками и т.п... Вот живешь живешь, а какой-то зеленый монстр из тебя все соки вытягивает
  21. Муж недавно сделал загранпаспорт нового образца через сайт http://www.gosuslugi.ru/ru/. Заметно облегчили жизнь, избавив от некоторого количества очередей.
  22. Девушки, может кто порекомендует проверенных людей: нужно квартиру тщательно прогенералить, в общем отмыть все капитально. Посоветуйте?
  23. Тэрушка

    Средства гигиены

    ))) Ага,но даже если настигли критические дни, а платье обязывает одеть под них стринги, а тампоны - не вариант, то и со стандартный Олвейсой вполне комфортно может быть )))
  24. Тэрушка

    Средства гигиены

    Это, все же, вопрос субъективных ощущений. Кому-то тампоны не комфортны, кому-то наоборот. Стринги мне вообще не удобны,но иногда под определенную одежду с ними лучше, а если с ежедневной прокладкой, то, намного удобнее. Конечно есть, вы меня не совсем поняли, я ж вовсе не противник всего прогресса человеческого! Выразилась не совсем ясно, ибо мозг мой тоже примитивен )))) На самом деле часто натыкаюсь в публикациях, книгах, в инете на подобные мысли о том, что эпоха прогресса, безусловно, значительно улучшила условия жизни человека, однако породила при этом чрезмерное потребительское отношение ко всему окружающему. И чем дальше, тем область быстро заменяемых вещей становится все шире и разнообразнее. Теряться при этом не только ценность самой вещи, но и определенно, в некоторой степени, меняется и психология восприятия человека в целом. Это если очень вкратце выразить основную мысль. ВОТ, к примеру заметка в ЖЖ на подобную тему. Еще статью где-то читала научную, об особенностях психологического восприятия современного человека. Если интересно кому, могу поискать ))
  25. Тэрушка

    Средства гигиены

    Да, это наверное специфика нашего времени. Потребительская эпоха:, все одноразовое, что посуда, что пакеты (ровно донести до дома), что средства гигиены и т.д. и т.п.... Да и отношения между людьми чаще становятся одноразовыми...
×
×
  • Создать...