Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

Nika

Свои люди
  • Публикации

    479
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Nika

  1. Nika

    Каша-радость наша!

    libra, попробуй рис и гречку варить так: Наливаешь 2 нормы воды, ставишь кипятиться, закипевшую воду посолить. Перебранную и промытую крупу засыпаешь в кипяток, варишь на сильном огне при открытой крышке до тех пор, пока вода не выкипит вровень в поверхностью каши. После этого убавляешь огонь до минимума и накрываешь плотной крышкой. Как правило, минут 15 даже проверять готовность не нужно - точно не готово. А потом можно акуратно у борта кастрюли отодвигать кашу, чтобы посмотреть, вся ли вода выпарилась. Когда воды на дне не осталось, кашу снимаем с огня, кладем по поверхности кусочки масла, накрываем крышкой и даем еще минут 10 постоять. Вот мой универсальный для этих каш рецепт, при котором каша ни разу не получилась клейкая (рисовая) или жидкая. Также очень понравился рецкпт с другого форума. Гречка с брокколи. Все просто. Варю по указанному рецепту, а в момент накрывания крышкой втыкаю по поверхности соцветия брокколи. Заметила такую тенденцию - когда варила такую кашу впервые - положила всего по одному соцветию на одного едока. А с каждым новым разом приготовления брокколи кладется все больше :) Скоро будет брокколи с гречкой :) Кстати, кашу любую, особенно молочную, всегда варю не в эмалированной посуде. В алюминиевой кастрюле или, чаще, в казане. Для детей готовлю в алюминиевых ковшиках (у меня они 3-х размеров) или в стальном ковшике с двойным дном.
  2. Я тоже вчера в 5 звезд ездила. Только с Тракторного. Тоже ни одной уборочной машины не встретила. Ехать, конечно, можно, но дороги в таком состоянии... :( Я от Старта до Торгушки 40 минут ехала - безопасный скоростной режим соблюдала. В то время как обычно дорога минут 20 занимает. Лихачей заносит прилично по дороге. Подруга ехала с жилгородка - говорит, аварию нехилую видели. Лобовое. Все, вроде, целы, но машинкам хорошо досталось. Кстати, а на парковке в Торгушке - КАТОК! При мне Логан сантиметрах в 5 от опоры еле остановился - понесло машину. А я сама, когда увидела парковочное место, двигаясь на скорости 10 км/ч, тормознула, но остановилась метра через 1,5. Потом специально следы посмотрела - там чистейший гладенький лед под налетом снега.
  3. Nika

    Аватар

    Я тоже сегодня из кино. Представляете, муж мой совместный поход с друзьями инициировал, а его вызвали в командировку :( Он пытался завтра уехать, чтобы сегодня на фильм попасть - так билетов на поезд не оказалось :( Так и пошла одна, а друзья брата прихватили, чтобы билет не пропадал. Так что я тоже по возвращении мужа второй раз пойду. С ним. :) Про фильм. Сказать - здОрово - ничего не сказать. Могу сказать, что ОЧЕНЬ ВПЕЧАТЛЯЕТ. Сюжет захватывающий, практически постоянно держит в напряжении. Я по эффектам не очень маньячу (внимания на них не заостряю - смотрю "картинку" целиком), но от снаряда уклонялась. Теперь думаю весь вечер, прокручиваю какие-то моменты... И настроение какое-то... Светлая грусть... Обидно за людей. Девочки, еще - заушники очков неприятно надавили. Пойдем с мужем - возьму по паре ватных дисков, подложу. Пусть будет не очень красиво, но более комфортно. Можно придумать что-то более эстетичное.
  4. Nika

    Мальчик и слезы

    Ой, продублировалось нечаянно...
  5. Nika

    Мальчик и слезы

    Согласна. Только начинайте возвращать доверие к себе постепенно. Если в данной сложившейся ситуации Вы подойдете к сыну и скажете, к примеру, "а пойдем-ка, порисуем", он будет, по меньшей мере, удивлен. А то и просто отмахнется - не хочу, ведь он уже привык к другому. Попробуйте сначала сесть с ним в одной комнате (рядом или нет - зависит от степени "обиды" на Вас), посмотреть вместе мультик. Потом вместо мультика включит фильм по интересам. (Я постоянно включаю старые детские фильмы - вот недавно пересматривали приключения Карика и Вали, после этого Андрей попросил снова почитать ему эту книгу.) Потом предложите какую-нибудь игру настольную, например примитивные "ходилки" с кубиками. Потом сделайте с ним вместе открытку для папы/брата/бабушки с дедушкой к Новому Году-23 февраля-8 марта, благо, праздников надвигается много. А уж идей поделок сейчас в интернете великое множество. Может, я излишне к поделкам прицепилась, но это и развитие моторики, которое важно перед школой, и совместный труд, и радость и гордость результатом. На мой взгляд - это прекрасное и очень полезное времяпрепровождение. Но если Вашему сыну дольше по душе что-то другое (в разумных пределах) - займитесь тем, что нравится. Начинайте потихоньку отвоевывать доверие сына. Раз Вы уже поняли, что какая-то проблема в ваших отношениях существует, смогли описАть ее, значит, все-таки есть настрой на ее решение. Желаю Вам терпения, изобретательности и все у Вас получится!
  6. Nika

    Мальчик и слезы

    LEDYмама, я вчера видела Ваш пост, но не имела возможности ответить. Хотя очень и очень хотелось... Е-катерина уже обратила внимание на ту, на мой взгляд не просто неправильную, а вопиющую цитату. Почему внимание к ребенку у Вас исчисляется только материально??? Я тоже хотела спросить, а как давно вы вместе с сыном играли, например, в настольную игру? Или делали какой-нибудь рисунок или аппликацию? Или просто читали ему? И то, что он, приходя из сада, кидается смотреть мультики, это целиком и полностью Ваша "заслуга". Я прекрасно понимаю, что у Вас недавно родился второй малыш, что он требует много времени... Хотя, если разобраться, что малышу нужно? Чтобы мама была рядом. Так почему бы не поиграть втроем? Малыш пусть лежит у Вас на ручках или в слинге, а старший - рядом с вами. Это полезно для обоих. Вы можете разговаривать с младшим, рассказывать, что вы вместе сейчас делаете. А старшего ненавязчиво "приближать" к младшему. Например, "посмотри, как внимательно он смотрит/слушает"... Постарайтесь сейчас наоборот больше времени уделять старшему. У меня, например, с момента рождения младшего сына вечерних чтений перед сном для старшего сына "пропало", может, всего штук 5-10. А так - как раз садилась кормить маленького перед сном, брала книгу и мы все дружно читали. Младший засыпал под негромкий голос, старший получал пищу для ума, а оба - физический и эмоциональный контакт со мной. Точно так же мы играли, делали д/з для садика, стенгазеты, рисунки к праздникам... Участвовали в утренниках. Короче, как раз на момент рождения младшего я бОльшие усилия направила на старшего. Об этом же пишет Вам и Francaise. Прошу прощения за сумбур, но хотелось сказать многое.
  7. Nika

    Аватар

    carry, Natulek, если не возражаете, я отвечу, т.к. тоже интересовалась этим. Фильм идет 2-40, во всяком случае, так сказала подруга, купившая билеты.
  8. Nika

    Аватар

    Мы тоже в воскресенье собираемся посмотреть. В 3D.
  9. Nika

    Мамам мальчиков

    Брату мужа году в 86-м делали обводку. О более ранних случаях че-то некого спросить :)
  10. Юля, а что заставляет тебя быть с такой подругой? Знаешь, может в силу своего возраста ты не успела познакомиться с творчеством замечательного восточного поэта и мыслителя - Омара Хайяма. Я приведу тебе здесь одно из его Рубаи. Чтоб жизнь прожить - знать надобно немало. Два важных правила запомни для начала. Ты лучше голодай, чем что попало есть И лучше будь один, чем вместе с кем попало. Могла немного ошибиться, т.к. цитирую по памяти. Подумай, какова твоя роль в вашем союзе? Возможно, она просто самоутверждается за твой счет. Ведь, заметь сама, ты написала, что при твоих попытках поддержать разговор, реакция поступает только с ее стороны. Причем негативная и обидная. Бывает такое, что ее нет (болеет, например)? Как в этом случае меняются твои отношения с окружающими? Попробуй отказаться от ее "сопровождения". И проследи, что изменится. А потом поработай с этим. Только пойми сразу - это процесс не очень быстрый. На репутацицию нужно работать, чтобы получить отдачу, чтобы твоя репутация начала "работать" на тебя. И работать нужно будет в первую очередь тебе. Ты молодец, что осознала, что написала! Начало - это уже полдела! У тебя все получится! Если будет возможность, пиши здесь свои размышления. Так будет проще помочь тебе разобраться.
  11. Я тоже удивлена. Ничего подобного не наблюдала. Даже когда возникли небольшие прения при записи ребенка в августе, как раз та самая Лилия Анатольевна (вроде, правильно запомнила) вела себя крайне тактично.
  12. Nika

    Сами себе стилисты

    Как про меня сказала :) Я к тому же не шопоголик. Покупаю очередные джинЦы, когда те, что ношу порвались :) (Утрированно, конечно, сказала.) Периодически покупаю платья-юбки, одену по разу и все. Висит все. А я в джинсах. Тем более, с детьми-колясками-санками (А уж как я сегодня с горки каталась - ни в одной юбке так не покатаешься :) ) Поэтому я тоже постою тут, понаблюдаю.
  13. Nika

    Стихи для детей на НГ

    Мне очень нравится этот стих. Он не совсем новогодний, но зимний. - Опустись, снежинка, на мою ладошку. Кружишься давно ты, отдохни немножко. - Ишь, какой ты хитрый! Думаешь, не знаю? На ладошке теплой сразу я растаю. Я, когда совсем маленькая была, рассказывала его, еще и обыгрывала - подставляла ладошку, грозила пальчиком.
  14. Nika

    Запоры

    Мотя, вообще - проктолог. А у детей... У детей, наверное, хирург.
  15. chiran-n, я брала 20%. Но и 15, думаю, застынет "на ура". Кстати, по этому рецепту делала торт уже 3 раза. Один раз - без желе сверху. Просто в сметанное суфле навтыкала кусочков апельсинов. Второй раз делала вишнево-шоколадную вариацию. Срезанную верхушку коржа (корж без цедры) выложила сверху на суфле (в суфле добавила немного вишни), а весь торт потом обмазала шоколадной помадкой и украсила целыми вишнями. В этом случае коржи можно немного пропитать вишневым ликером или джемом+коньяком. Я делала для общего стола с детьми, поэтому не пропитывала. А третий раз делала с апельсиновым желе, как описАла в рецепте. Может, кому пригодятся такие идеи.
  16. По мотивам рецептов из журнала Все для женщины стала готовить вот такой торт. 3 яйца (разделить) 150 г масла/маргарина 1 стакан сахара 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом 2 неполных стакана муки 2 ч.л. апельсиновой цедры (на мелкую терку) Взбить белки. Растереть желтки с сахаром и маслом. Добавить муку. Перемешать. Соединить с белками, перемешать. Добавить соду. Перемешать. Добавить цедру. Перемешать. Все делаю миксером. Выпечь корж. Остудить его. У меня корж поднялся горкой, поэтому верхушку я срезала, чтобы была плоская поверхность. Распустить 2 ст. л. желатина в 1/2 стакана воды, оставить на 30-40 мин. для разбухания. Затем нагреть на водяной бане до полного растворения. (Не допускать кипения.) Немного остудить. 2 стакана сметаны 1 стакан сахара Взбить сметану с сахаром, соединить с процеженным желатином. Хорошо взбить. Корж выложить в форму с высокими бортами (я выкладывала в ту же, в которой выпекала). Сверху налить сметанное суфле. Разровнять поверхность. Поставить в холодильник. Приготовить желе. Я брала 2 пачки апельсинового желе, готовила по рецепту. На поверхность суфле выложить очищенные от пленок кусочки апельсина, залить желе. Только заливать не горячим желе, а остудить его по мере возможности (до тех пор, пока не начнет загустевать). Поставить в холодильник. Получается быстро, красиво, вкусно. Сам торт не жирный, что очень приятно желудку.
  17. Nika

    "Школа для родителей"

    Смотря какой будет формат передачи. К примеру, в течении недели поступают вопросы (письма/звонки/смс/e-mail), а потом записывается передача, где обсуждаются проблемы и даются ответы. Тогда получается "длинная" обратная связь. Да и неизвестно, будет ли она вообще. Хотя, при должной организации это тоже можно обеспечить. Если выбирать какую-то наиболее острую или обобщенную проблему и приглашать автора к разговору? Или проблемы предполагается освещать гипотетические? Без привязки к каким-то конкретным условиям? Людмила Борисовна, а Вы уже определились? Или все пока в стадии обсуждения?
  18. Nika

    "Школа для родителей"

    Francaise, на мой взгляд, Марьяна замечательно вписАлась. А уж как заразительно она поддерживала смех! :umilenie:
  19. Nika

    Запоры

    Мотя, знаю, что трещина у взрослых - это достаточно серьезно. Если лечение (клизмы-свечи-диета-лактулоза) не помогает, то необходимо оперативное вмешательство (мама как раз сейчас в процессе лечения трещины). Может, стоит обратиться еще к нескольким врачам?
  20. Nika

    Посудомойка компактная

    У нас посудомойка electrolux такая Нареканий по качеству нет. Единственное - нужно следить при загрузке, чтобы ничего не провалилось сквозь сетку и не застопорило распылитель.
  21. Nika

    "Школа для родителей"

    Да. А после занятия надо было домой быстренько ехать - детей ужином кормить. Так и не познакомились. Но снова окунуться в атмосферу "Маминой школы" было очень приятно.
  22. Nika

    "Школа для родителей"

    У меня есть. Могу поделиться, только придумать как. Мы про этот спектакль случайно недавно в другой темке заговорили - про книги. После упоминания о нем там я нашла его и скачала, только посмотреть пока не удалось. А вообще - скачала с торрентс.ру, если канал широкий - качайте, там есть телеверсия.
  23. Nika

    Запоры

    tiffany, я с Артемкой проходила медкомиссию к году, в числе врачей был эндокринолог. Я тоже пожаловалась на "крепость" стула. Она сказала сдать кал на копрограмму - из анализа будет видно, если, например, не хватает каких-то ферментов или еще каких-то веществ. По результатам анализа можно будет скорректировать питание или назначить лечение. Я направление взяла, но анализ не собрала, повторное не брала. Кроме всего прочего эндокринолог посоветовала утром после просыпания минут за 30 до завтрака давать холодной фильтрованной воды (или детской воды, но не кипяченой). Воду стараюсь давать. Стул был просто крепкий, но не до запоров. После того как начала давать воду, стало лучше.
  24. Nika

    Новый год много лет назад

    Ну вот и та самая "мелкая" фотка. Я снежинка :) Мне года 3, наверное. Так что скорее всего НГ 85/86. Точно знаю, что шила платье мама. Сам НГ не помню, но помню, как давила и кололась корона. А, еще стишок помню, который рассказывала. - Опустись, снежинка, на мою ладошку, Кружишься давно ты, отдохни немножко. - Ишь, какой ты хитрый! Думаешь, не знаю? На ладошке теплой сразу я растаю. Андрюшка, кстати, тоже его знает :)
  25. Nika

    Новый год много лет назад

    Точно :) Я бы Машу ГеркинуМаму и Настю (Франсэз) угадала. Девочки, какие же у всех фотки классные! От них просто веет атмосферой того времени. Думаю, что не будет больше такого :( Сейчас ведь у многих печатных фоток-то нету :( Все в электронном варианте... А раньше, помните, фотограф приходил на елку, делал, наверное, по одному кадру, печатал по одной фотке... И как ждали потом эти фотки...
×
×
  • Создать...