Перейти к публикации
Форум волгоградских родителей

Рекомендованные сообщения

девчата, кто в пойме был? Хочу поехать за груздями и тополевой рядовкой. Они уже пошли или может кончились?)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
девчата, кто в пойме был? Хочу поехать за груздями и тополевой рядовкой. Они уже пошли или может кончились?)))

Тополевая рядовка уже давно пошла.( Мы две недели назад ее уже во всю собирали). Да и грузди, вроде, тоже. Девчата чуть выше написали, что как раз вчера в Ленинской пойме набрали рядовки, значит, еще не кончилась)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Девчонки, всем привет! В выходные набрали грибов, рядовку, грузди, сыроежки, и еще наткнулись на огромную дорожку грибов, они росли на поверхности корней сухого тополя, с одной грибницы

3 пакета, весь интернет облазила, ничего не могу найти, что это за гриб, ПОМОГИТЕ!!!!

 

mbRh4NNP.jpg

1tSzyjiu.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

VALERIE, чем то похожи на шампиньон переросток..., но нет юбочки... может разновидность сыроежки или рядовки.

Вот тут в конце взрослый гриб рядовки обычной тополевой, сравни. http://hiperton.narod.ru/Mushrooms/Tricholoma_populinum.html

 

 

а где грузди собирали, я уж думала они уже прошли..., подскажи места)

Изменено пользователем южанка

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
а где грузди собирали, я уж думала они уже прошли..., подскажи места)

да груздей нет уже вроде. они в августе-сентябре в основном. черные только остались. а вот сыроежек и рядовок полно было.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
VALERIE, чем то похожи на шампиньон переросток..., но нет юбочки... может разновидность сыроежки или рядовки.

Вот тут в конце взрослый гриб рядовки обычной тополевой, сравни. http://hiperton.narod.ru/Mushrooms/Tricholoma_populinum.html

 

 

а где грузди собирали, я уж думала они уже прошли..., подскажи места)

Неее, рядовку я знаю, много лет собираю, а эти росли кучей, ровной дорожкой шириной в 20см, на длинных ножках, некоторые из них скученные были, прям можно было кучку эту из земли пучком вырывать. Шляпка у них как резиновая, похожа как у вешенки.В общем никак не могу определиться.

 

Грузди в пойме, рядом с дачей в лесу насобирали, но там уже, можно сказать, остатки дособирали, с пол ведра.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

НАШЛААА!!! Это псатирелла, только вот либо водолюбивая, либо бурая))))) А я ее выкинула уже))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
НАШЛААА!!! Это псатирелла, только вот либо водолюбивая, либо бурая))))) А я ее выкинула уже))

Возможно это к лучшему, уж сильно поганки напоминает)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Возможно это к лучшему, уж сильно поганки напоминает)))

Нее, поганки так не растут, и пластинки у них другие)

Кстати, на 43 странице у Arish-ka такие же грибочки на первой фото, мы тоже вдоль озера нашли их.

Изменено пользователем VALERIE

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Прошу помощи определить что вот это за грибы:

 

Гриб №1. Растут прям большой пачкой в одной грибнице в смешанном лесу около воды.

Раскрывающийся текст
5909Pp_gPfg.jpg

0C0WAbCmQis.jpg

 

Гриб №2. Растут в дубьях.

Раскрывающийся текст
PN_WIcByWHE.jpg

hZB1n7Mn9SY.jpg

eNVG9G9g3z0.jpg

6ABtNd61OWs.jpg

 

Гриб №3.Растут в дубьях.

Раскрывающийся текст
Vf10ovBC5xI.jpg

uge1v9Om3Ck.jpg

uL0PmY-W--o.jpg

 

Гриб №4. Они красно - розовые молоденькие и более фиолетовые побольше.

Раскрывающийся текст
-Vjr-vt2wIo.jpg

co5VBefMpeU.jpg

Все, что на фото, это Псатирелла, только разных видов, а ты что с ними сделала?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
VALERIE, в википедии пишут, что некоторые виды псатиреллы считаются условно-съедобными, причем и это спорно, и что грибники не собирают эти грибы из-за трудности определения. Лучше не рискуйте, по фото в интернете тем более сложно что-то определить. Можно по дороге за грибами остановится и посмотреть какие грибы продают и собирать такие же.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
VALERIE, в википедии пишут, что некоторые виды псатиреллы считаются условно-съедобными, причем и это спорно, и что грибники не собирают эти грибы из-за трудности определения. Лучше не рискуйте, по фото в интернете тем более сложно что-то определить. Можно по дороге за грибами остановится и посмотреть какие грибы продают и собирать такие же.

Условно-съедобный, это еще не ядовитый, просто гриб перед этим надо отварить или вымочить. А так он просто не имеет пищевой ценности, хотя аромат шикарный был, грибной.

Брата жена из засолила, буде пробовать.

Изменено пользователем VALERIE

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Все, что на фото, это Псатирелла, только разных видов, а ты что с ними сделала?

 

выкинули)

но как то они на Псатирелла вообще не похоже.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
VALERIE, конечно не мое вообще дело, но неужели не страшно?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
VALERIE, конечно не мое вообще дело, но неужели не страшно?

это не бледная поганка 100%. в крайнем случае будет рвота неделю, госпитализация. потом будут аккуратнее собирать грибы. :misc_crazy:

у меня отец супер-грибник. он всегда говорит - самое главное, чтоб не бледная поганка. все остальное - обратимое дело.

но при этом он сам НИКОГДА не берет ни грибов, которые его смущают по каким-то признакам, ни тем более незнакомых грибов.

неужели желание полакомиться или жадность сильнее, чем чувство самосохранения?!

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
VALERIE, конечно не мое вообще дело, но неужели не страшно?

Не, не страшно, потому как ядовитые я все изучила))) даже эту псатиреллу на вкус пробовала)))) ничего так)))))))))))

Недавно смеялась над поговоркой: "Все грибники делятся на знающих, сомневающихся и мертвых"))))

Изменено пользователем VALERIE

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Еще говорят, что "Грибы можно есть все, но некоторые только один раз"!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Лера я тоже такие находила, и тоже у водоёма, похожи на шампиньёны, отварила, но пробывать не стала. Кинула в морозилку)) Наверное выкину. Что-то страшновато, да и завещания нет на наследство))

Завтра едем за рядовкой. Говорят зеленух полно. Ездил кто?

Изменено пользователем Надин

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Девочки,может кто знает,подскажите,что это за грибочки??

нашли их в сосняке,растут группами(ну как группами-по 5-7 шт на 1м2)))) мужчина собирающий там же-сказал съедобные,но названия не знает...

фотки конечно не ахти,но думаю видно.

a09c5103af5861858284812554184a325ee940164852626.jpg

92db44168e3169f0f66b9a773e85d9595ee940164852806.jpg

цвет шляпки от светло до темно серого.

 

набрали сегодня 6 ведер зеленушек и маслят,ну и этого добра ведерко))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Моргана, они из-под земли вылезают?

я не супер-пупер грибной эксперт, беру их под кодовым названием "рядовка". рядовка - осенний гриб и их тучи разновидностей)

они могут быть островаты, кстати.

тоже сегодня ведро взяла таких в сосняке на Криту)

 

а маслята уже сходят, нам показалось. молоденьких мало совсем, много червивых зато((

Изменено пользователем Бэйба

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Бэйба, да,немного выглядывают шляпки из иголок и земли. я тоже в инете нашла,что вроде бы рядовка,спасибо,значит не ошиблась!

а маслята у нас тоже червивые оказались,ножка причем нормальная,а под шляпкой прям червивое-больше полведра выкинула дома((

зато зеленушки мечтааа-ни одного червивого)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А мы набрали сегодня рядовки и немного опят.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Надин, а где набрали? Мы сегодня в пойме были в сторону Тумака, совсем немножко набрали рядовки, а так хоетлось засолить их!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

о, а я мечтала о Тумаке. там все ж народе поменьше должно быть, чем на Криту.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Бэйба, народу-то немного, грибов к сожалению тоже... Может совсем ближе к Тумаку что-то есть.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Были в районе Леяжьей поляны рядовка ест но немного чуть-чуть маховиков сыроежек завтра попробуем в хвойный лес

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Тоже вчера ездила на Слободу... Рядовки чуть чуть... еле дно ведра прикрыто... Сыроежек правда целую поляну нашла, но брать не стала, их обычно до дома довезешь и труха трухой, все рассыпятся по дороге. Видно сходят грибы. Вот интересно, если дождики пройдут, в ноябре есть еще смысл за грибами ездить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Надин, а где набрали? Мы сегодня в пойме были в сторону Тумака, совсем немножко набрали рядовки, а так хоетлось засолить их!

В районе Лебяжьей поляны. Народу полно. Так интересно наблюдать, люди ходят друг за другом, с пустыми вёдрами и пакетами, как увидят что кто-то копается так и наблюдают за тобой. Я хочу сказать что многие незнают как они растут. По моей поляне прошлись трое, гребли листву но совсем не там где они росли. А ещё многие не срезают, а выдерают с грибницей. Мы привезли не полный тазик. С одной полянки, ковырялась я там часа два одна, а мужики мои дурачились. Больше мне и не надо, т.к едим я и мама.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Тоже вчера ездила на Слободу... Рядовки чуть чуть... еле дно ведра прикрыто... Сыроежек правда целую поляну нашла, но брать не стала, их обычно до дома довезешь и труха трухой, все рассыпятся по дороге. Видно сходят грибы. Вот интересно, если дождики пройдут, в ноябре есть еще смысл за грибами ездить?

По холоду растут только зеленухи. Опята и рядовка любит тепло. В лесу суховато, дождь был но скатился по листу, земля не влажная, поэтому и грибов не много. Рядовки много в стороне Ленинска, но ехать далековато. Мы туда собирались, но пока ребёнок отзанимался в школе, уже дело к обеду, ехать не было смысла.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Я тоже обычно много не беру(едят все, собираю и чищу я одна), езжу раз - два в неделю, но в этом году меньше ведра ни разу не привозила, а вчера прям расстройство одно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Наш маленький улов))) ездили на край Слободы, там где турбазы, на Бакалду. Места не знаю, ездили на разведку, очень хотела рядовку фиолетовую)))

Первым нашли "тещин язык" или печеночница, раньше о нем слышала но не ела. Очень интересный гриб, на срезе похож на мясо, для пробы отварила - приятный, кисловатый, хрустящий. Если буду еще находить - буду брать.

Foto1065jp_1743860_9443601.jpg Foto1066jp_1697330_9443606.jpg Foto1071jp_6486641_9443618.jpg

Потом нашли "зонтик", жалко что один, несколько шампиньонов. Эти грибы отдала, т.к. было мало их очень((( А потом пошли через очередной лесок и я буквально лицом напоролась на эту красоту - вешенка!!! Я даже на сами деревья и не смотрела, может много и пропустили - но и этого нам хватило.

Foto1045jp_6172875_9443765.jpg Foto1043jp_1780109_9443791.jpg

По пути обратно (шли от Волги) проходили турбазы и в начале одной за забором росло много именно фиолетовой рядовки и так ее видно хорошо, листьев практически нет, на виду . Дочка спросила - полезу через забор или нет? Я чет не рискнула, а чуть дальше прошли а на заборе вывеска "Нефтяник - загородный клуб" :hi-hi: :hi-hi: :hi-hi: (Пристрелили бы наверное))))) а листья там несколько рабочих дальше с травы сметали))))) Хорошо обратно на деревья не клеили))))

Рядовку нашли чуть-чуть в дубах, мало и червивой много((( Сухо, маленьких уже нет.

Foto1062jp_2977933_9443895.jpg

Итог нашей прогулки - вешенка+рядовка, получилась 3-х литровая тарелка отваренных :dance_2:

 

А вот это нашли в том лесочке что и вешенку, кто знает что за гриб??? Запаха практически нет, срез цвет не меняет.

Foto1053jp_6928342_9443929.jpg Foto1054jp_1364521_9443935.jpg Foto1055jp_9884128_9443948.jpg Foto1060jp_2483526_9443969.jpg

Изменено пользователем oksulka

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Привет грибникам, сегодня ездили за маслятами в хвойник и там же взяли немного таких грибов, помогите определить, плиз.

902526410d20f82d.JPG

5645264111c967ad.JPG

4635264113bca798.JPG

74352641156d5979.JPG

растут под хвоей(я еще заметила, что там где они растут люди копали, т.е. велись активные поиски с раскопкой хвои) виден бугорок, откидываешь хвою, а там шляпка торчит. Ножка у всех очень длинная, растут они из глубока, видимо поэтому их и раскапывают, два таких, те что на фото два вместе, я буквально откопала из песка. В лесу мне показалось, что они немного розоватого или персикового оттенка, дома под дневного света лампой они коричневатые просто, а на фото вроде тоже присутствует слабо оранжевый оттенок, ножка у них полая волокнистая, пластинки и мякоть белые. Шляпка у тех что помоложе полусферическая, а те, что старше распростертая(так по моему называется) Запах слабый, вроде грибной, грибы сами по себе не маленькие, почти все 7-10 см длинной вместе с ножкой, шляпки в среднем 5-7 см в диаметре.

Взяла я их потому что их собирают, раз раскапывают(может ошибаюсь). Предполагаю что это какой то вид рядовки, но вот какой...и съедобны ли они...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Привет грибникам, сегодня ездили за маслятами в хвойник и там же взяли немного таких грибов, помогите определить, плиз.

902526410d20f82d.JPG

5645264111c967ad.JPG

4635264113bca798.JPG

74352641156d5979.JPG

растут под хвоей(я еще заметила, что там где они растут люди копали, т.е. велись активные поиски с раскопкой хвои) виден бугорок, откидываешь хвою, а там шляпка торчит. Ножка у всех очень длинная, растут они из глубока, видимо поэтому их и раскапывают, два таких, те что на фото два вместе, я буквально откопала из песка. В лесу мне показалось, что они немного розоватого или персикового оттенка, дома под дневного света лампой они коричневатые просто, а на фото вроде тоже присутствует слабо оранжевый оттенок, ножка у них полая волокнистая, пластинки и мякоть белые. Шляпка у тех что помоложе полусферическая, а те, что старше распростертая(так по моему называется) Запах слабый, вроде грибной, грибы сами по себе не маленькие, почти все 7-10 см длинной вместе с ножкой, шляпки в среднем 5-7 см в диаметре.

Взяла я их потому что их собирают, раз раскапывают(может ошибаюсь). Предполагаю что это какой то вид рядовки, но вот какой...и съедобны ли они...

Да по моему обычная рядовка ))).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
южанка, рядовка тополевая. Много набрали?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Спасибо девчат, тополевая в хвойнике тоже растет???? Я думала, что она в тополях ну или осинах...

Ольга, я взяла пакет обычный майку, но ее похоже много, я и не искала специально, вижу "перекопанное" местечко, там пару грибов и есть, беру.

Galy, Галь, это все тот же лесочек хвойный)))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Спасибо девчат, тополевая в хвойнике тоже растет???? Я думала, что она в тополях ну или осинах...

Ольга, я взяла пакет обычный майку, но ее похоже много, я и не искала специально, вижу "перекопанное" местечко, там пару грибов и есть, беру.

Galy, Галь, это все тот же лесочек хвойный)))))))

Да ты че?)))) Мы чет так насобирались тогда))), теперь на природу просто ездим))). В прошлые выходные поехали в район Репино. Зареклась..... ни каких грибов)))). Пошла по- маленькому в кустики, присела , огляделась вокруг))))...... и тут Остапа понесло))) :very_funny:

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Да ты че?)))) Мы чет так насобирались тогда))), теперь на природу просто ездим))). В прошлые выходные поехали в район Репино. Зареклась..... ни каких грибов)))). Пошла по- маленькому в кустики, присела , огляделась вокруг))))...... и тут Остапа понесло))) very_funny.gif

)))))) Да, да, я тоже думала насобирались, а потом одна баночка ушла, вторая и... я подумала пора еще подсобирать)))) Вчера в пойму на отдых, а сегодня в хвойник на сборы)))))))))))) Но маслят уже мало, новых(молодых) нет вообще, есть среднего размера и большие, есть срезанные, но судя по толщине ножек они тоже не меньше среднего.

 

Девчат, а с рядовкой что можно делать? Тут были споры, про замачивать-незамачивать, она такая грязная, я не представляю как ее отмыть....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
)))))) Да, да, я тоже думала насобирались, а потом одна баночка ушла, вторая и... я подумала пора еще подсобирать)))) Вчера в пойму на отдых, а сегодня в хвойник на сборы)))))))))))) Но маслят уже мало, новых(молодых) нет вообще, есть среднего размера и большие, есть срезанные, но судя по толщине ножек они тоже не меньше среднего.

 

Девчат, а с рядовкой что можно делать? Тут были споры, про замачивать-незамачивать, она такая грязная, я не представляю как ее отмыть....

Замачивай на сутки, меняй воду по- чаще. А потом мой как маслята. Чистить не надо. Посмотришь, сколько грязи и песка с них выйдет.

Изменено пользователем Galy

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А потом, солить, жарить, мариновать или морозить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Пожалуйста, войдите для комментирования

Вы сможете оставить комментарий после входа



Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...