Новое меню в детских садах!

[Оля 0]

Список рекомендуемых продуктов тоже совсем не криминальный. Если и разрешили официально сосиски - то с ограничением их количества; да их и раньше давали раз в неделю, хотя нельзя было.

Об чем копья ломаем и к бунту призываем?

Ну и по нашему саду, как тут многие писали, не заметила изменений меню.

 

ИМХО, прежде чем что-то обсуждать с пеной у рта, надо сам документ внимательно прочитать, а не агитационные статьи вокруг него.

А то уже и по поводу закона о здоровье возмущениями кипели, и много где, где реально повод выеденного яйца не стоит.

 

Сразу скажу, что к DTV-363, к садам и вообще к дошкольному образованию отношения не имею.

С пеной у рта - это скорей ваша манера.

Если бы вы внимательно почитали, то в первом посте говорится, что по новым санпинам уже питаются многие дети и им совсем не радостно.

 

Творческ@я, а вы, я смотрю вместе с DTV-363, любители похамить.

Изменено 11 марта 2011 пользователем Оля

[Творческ@я 110]

по новым санпинам уже питаются многие дети

А если б вы внимательно прочитали новый санпин - то насчет питания ничего криминального там нет. Ни мясо никто не отменял, ни прочее.

 

А хамить я не люблю. Не люблю, когда скандал на пустом месте поднимают.

 

[Dead_Space 0]

А если б вы внимательно прочитали новый санпин - то насчет питания ничего криминального там нет. Ни мясо никто не отменял, ни прочее.

 

А хамить я не люблю. Не люблю, когда скандал на пустом месте поднимают.

Честно говоря я в меню тоже ничего криминального не увидела. Всё туда входит и мясо и картошка и сосики и овощи... Неужели мы дома по другому кормим?

[lena1006 0]

Вопрос в другом из чего делаются эти сосиски которые поставляются в детские сады. Я глубоко сомневаюсь, что они из чистейшего мяса.Кстати по новому единому меню сосиски даются 2 раза в неделю. Да и мясо не парное возят

[Dead_Space 0]

Вопрос в другом из чего делаются эти сосиски которые поставляются в детские сады. Я глубоко сомневаюсь, что они из чистейшего мяса.Кстати по новому единому меню сосиски даются 2 раза в неделю. Да и мясо не парное возят

а когда оно парное туда завозилось-то?))) А сосиски по жизни и в школах постоянно и в садах давали.

[Elle 0]

Уж не знаю как в Волго... но мой деть с сентября ходит в московский садик. В ясельной группе у них меню ну ооочень крутое. я чес слово дома такого бы сроду не придумала. Вариантов меню - 21 штука. т.е. меню очень разнообразное. Кроме различных всевозможных каш, борщей, супов, мясных , рыбных суфле, запеканок (их там действительно огромное множество из абсолютно нормальных продуктов) там есть очень интересные...щи из шпината (сын очень любит),салат из кальмаров с яблоками. Соки кстати дают Агушу, кисломолочка тоже Агушная. В более старших группах из "аховых" дают раз в неделю сосиски, хлопья несквик, мюсли. вроде все... Тендеры не тендеры... но каждая заведующая здесь так боится за свою голову что в жизни не позволит просочится некачественному продукту. а наша так вообще каждый день сама на кухне проверку устраивает.

Эт я так, отписаться чем в Москве детей кормят по самым свежи нормам.

 

[Dead_Space 0]

... но каждая заведующая здесь так боится за свою голову что в жизни не позволит просочится некачественному продукту. а наша так вообще каждый день сама на кухне проверку устраивает...

Мне вот эта фраза, ну очень понравилась.

Получается, что заведущая вполне может регулировать этот вопрос на все 100%, т.е во многом и от неё зависит.

[Layma 0]

Уж не знаю как в Волго... но мой деть с сентября ходит в московский садик. В ясельной группе у них меню ну ооочень крутое. я чес слово дома такого бы сроду не придумала. Вариантов меню - 21 штука. т.е. меню очень разнообразное. Кроме различных всевозможных каш, борщей, супов, мясных , рыбных суфле, запеканок (их там действительно огромное множество из абсолютно нормальных продуктов) там есть очень интересные...щи из шпината (сын очень любит),салат из кальмаров с яблоками. Соки кстати дают Агушу, кисломолочка тоже Агушная. В более старших группах из "аховых" дают раз в неделю сосиски, хлопья несквик, мюсли. вроде все... Тендеры не тендеры... но каждая заведующая здесь так боится за свою голову что в жизни не позволит просочится некачественному продукту. а наша так вообще каждый день сама на кухне проверку устраивает.

Эт я так, отписаться чем в Москве детей кормят по самым свежи нормам.

Вся Россия в Москве жить не может в этом вся и проблема. Денег на ежедневное кормление москвича и замкадыша выделяется разное количество. Проблема в этом и в некачественных продуктах которые завозят в сады.

 

Мне вот эта фраза, ну очень понравилась.

Получается, что заведущая вполне может регулировать этот вопрос на все 100%, т.е во многом и от неё зависит.

В Волгограде нет! Тендер устраивает РАЙОНО и естественно кто его выигрывает???

[Dead_Space 0]

Вся Россия в Москве жить не может в этом вся и проблема. Денег на ежедневное кормление москвича и замкадыша выделяется разное количество. Проблема в этом и в некачественных продуктах которые завозят в сады.

 

 

В Волгограде нет! Тендер устраивает РАЙОНО и естественно кто его выигрывает???

Вы хотите сказать, что если в ДС привезли протухшие продукты, то хочешь или нет, но готовить из него нужно????? БРЕД.

И почему тогда в одних садиках /того же Волгограда/ готовят так, что дети не хотят есть, а в других отличное меню. Как это можно объяснить? Или опять заведущие тут не причем.

Тогда интересно за что же они отвечают? Ремонт не входит в их обязанности, слежение за продуктами и меню - также....

[lena1006 0]

Да рыба гниёт с головы

[Layma 0]

Вы хотите сказать, что если в ДС привезли протухшие продукты, то хочешь или нет, но готовить из него нужно????? БРЕД.

И почему тогда в одних садиках /того же Волгограда/ готовят так, что дети не хотят есть, а в других отличное меню. Как это можно объяснить? Или опять заведущие тут не причем.

Тогда интересно за что же они отвечают? Ремонт не входит в их обязанности, слежение за продуктами и меню - также....

А у вас всегда во всём заведущая виновата??? Вы ж с бюджетниками работаете специфику понимать должны.... Питание лучше в садах центрального района,да и обеспечение в общем. В каждом районе своё меню,кому-то районо спускает,кто-то сам пишет. А вкусно или не вкусно-это в компетенции повара. В нашем саду вкусно.

 

Да рыба гниёт с головы

На тандемчик намекаете?

[Dead_Space 0]

А у вас всегда во всём заведущая виновата??? Вы ж с бюджетниками работаете специфику понимать должны.... Питание лучше в садах центрального района,да и обеспечение в общем. В каждом районе своё меню,кому-то районо спускает,кто-то сам пишет. А вкусно или не вкусно-это в компетенции повара. В нашем саду вкусно.

...

Заведущая садиком - это как директор своего подразделения и она должна работать а не создавать видимость. по моемому в моих постах не было ни разу того, что она ВО ВСЁМ виновата. Но в основных вопросах должна, как ни странно, разбираться и добиваться.

Я проживаю в Красноармейском районе, и у нас в садике /куда мы пойдем/ также в питании всё великолепно.

Вот имеенно, что если уж повар готовит невкусно, то .... это уже другой вопрос, а не тот, который касается нового меню. Значит меню то вполне нормальное и в новом особых изменений нет. Поглядите иногда, как из садика повара выходят, с какими сумками)))

Если вы так "внимательно" читаете мои сообщения, то должны бы знать, что работаю с бюджетниками в сфере выполнения подрядных работ и составления смет в соответствии с их "потребностями" и просто знаю, как идет у них списание этих самых денег.

[Betula 0]

Если можно поподробнее о полномочиях родительского комитета. Впервые слышу о возможности влиять на меню.

Можно ли в обычном саду сделать меню индивидуальное для аллергика?

 

меню, насколько я знаю, составляют медсестра, заведующая ,ну и завхоз. Сегодня спрашивала у наших воспитателей по поводу изменения в меню-ничего не знают. Но даже при нынешнем,порой, дают кефир на полдник, а селедку сзеленым горошком на ужин...

[Layma 0]

Если вы так "внимательно" читаете мои сообщения, то должны бы знать, что работаю с бюджетниками в сфере выполнения подрядных работ и составления смет в соответствии с их "потребностями" и просто знаю, как идет у них списание этих самых денег.

Тогда давай про Хохлову.....

[Творческ@я 110]

До меня все равно никак не дойдет, за что боремся?

Где в санпине про растишку и много моркови? Нету!

Сравнила старый санпин и новый, который с октября 2010г. Очень удивилась, что и в старом, оказывается, сосиски-сардельки можно было (не чаще 1-2 раз в неделю). Так же, как и сейчас.

Состав продуктов тот же. В новом даже ввели перечень продуктов, которые НЕ допускаются для питания детей (в старом такого не было). В частности, раньше можно было карамельки, сейчас - нет.

Вопрос в другом из чего делаются эти сосиски которые поставляются в детские сады. Я глубоко сомневаюсь, что они из чистейшего мяса.

Вот это, конечно, вопрос вопросов. Но он стоял и раньше, задолго до нового санпина.

 

Если где-то в отдельно взятых местах какие-то проблемы списывают на якобы новые федеральные нормы - это развод. В данном случае не с головы рыба гниет. Качайте права на местах, а не призывайте к всенародному бунту.

А то вообще по теме не поняла, то окна не устраивают (при чем тут еда???), то что у кого-то ужин в 16,00, и до 19,00 деть голодный! Последнее вообще улыбнуло: у той мамы дома деть еду в режиме нон-стоп потребляет или как грудь, по требованию?

 

[Творческ@я 110]

Требует отдельного разъяснения п.16.14 нового СанПиНа: «…в питании детей круглогодично используют пищевые продукты, обогащенные микронутриентами, в том числе быстрорастворимые (инстантные) витаминизированные напитки.» Это что за напитки такие? Не надо их называть соками!

с чего вы решили, что это соки? Соки отдельно тоже прописаны. А фантазия людская безгранична, можно и "Инвайт" предположить.

2. Почему поменяли меню, чем предыдущее было плохо?

да нет особой разницы-то между новым и старым

4. Почему сократили мясо, фрукты, кисломолочные продукты?

В старом санпине была норма 100 г мяса в день и туда входило все (говядина, сосиски, птица), то теперь отдельно говядина без костей 60,5г. + птица 27г. + колбасные изделия 7г. Посчитайте и сравните.

Молоко: в старом 420-500; в новом 450. Большая разница? Для детей до 3 лет нормы по молочке, правда, снизились с 500 до 390г.

Фруктов даже прибавилось.

5. Уберите из меню детей ДДУ НЕ полезные продукты: сгущенка, тушенка (и другие консервы), сосиски!

Все это было и в старом санпине. Почему раньше-то не боролись? Глаза вдруг открылись?

7. Уберите химикатные Растишки и т.п. Верните полезные натуральные кисломолочные продукты.

8. Не надо детям в ТАКОМ количестве морковь!!!!!!!!!!

нету этого! Откуда убирать?

 

Заметно стало, что есть в российском обществе провокаторы (Оля, я не о вас), пишущие разгневанные статьи и поднимающие народные массы. С какой целью? И ведь благодатную тему выбрали - питание детей - одна из наиважнейших тем для мам! Чтобы те, не разобравшись, поорали на форумах, пособирали подписи. Возможно, пытаются отвлечь от более серьезных проблем?

Не стоит вестись, не разобравшись. А то уже до того дошло, что тех, кто против, в подрывной деятельности обвиняют.

Изменено 12 марта 2011 пользователем Творческ@я

[gozefina 5]

Не стоит вестись, не разобравшись

 

Даже интересно стало... Предложение- пусть каждая мамочка, у которой деть сейчас в сад ходит, возьмет меню любого дня в своем саду и здесь вывесит... Вот и посмотрим , провокация или действительность)

[Оля 0]

Заметно стало, что есть в российском обществе провокаторы (Оля, я не о вас), пишущие разгневанные статьи и поднимающие народные массы. С какой целью? И ведь благодатную тему выбрали - питание детей - одна из наиважнейших тем для мам! Чтобы те, не разобравшись, поорали на форумах, пособирали подписи. Возможно, пытаются отвлечь от более серьезных проблем? Не стоит вестись, не разобравшись. А то уже до того дошло, что тех, кто против, в подрывной деятельности обвиняют.

За помощью на сайт РДДДО обратились обычные родители, такие как мы с вами и попросили помочь, так как с введением новых санпинов их детей стали отвратительно кормить.

Так же может рассуждать любая мама, ребенок которой попал в дет.сад - никаких очередей нет, мы же попали. И так же про уплотнение - зачем обвиняете нашу святую власть, все хорошо, у нас в группе 15 человек.

Возможно, пытаются отвлечь от более серьезных проблем?

Каких, например?

 

Надо бороться не друг против друга, пытаясь перегрызть горло и найти какие-то изъяны, а вместе объединиться и не дать власти беспредельничать в дет.садах.

 

 

[Оля 0]

Почитайте здесь комментарии http://www.democrator.ru/problem/4007/vote

Наверняка бессовестные родители-провокаторы, пытаются, не разобравшись, запятнать нашу непорочную власть.

[Dead_Space 0]

Оля зачем же так категорично высказываться. Про новое меню, если внимательно почитать, действительно особых изменений нет. Из одних и тех же продуктов можно сделать несколько очень хороших блюд, где каждый продукт будет сочетаться друг с другом, а в другом варианте - просто побросать всё вместе и усё, там не то что ребёнок, взрослый хавать не будет.

Как пишут про "Растишку" и т.п. - это наши догадки. Ну не будут в садиках его закупать, на такие продукты у них денег не хватит /они дорого стоят по сравнению с обычным кефиром/ и им проще купить обычный кефир-дешевле.

И раньше многие дети приходили голодными с садика /в том числе и я в свое время ;) /, потому что привыкали к домашней пище - согласитесь, что дома готовят совершенно по другому, с "любовью".

 

Я бы больше переключилась сейчас именно к нормативам по количеству детишек - вот здесь действительно :jest_1: хуже чем в тюрьме.

[Layma 0]

Отписываюсь по сегодняшнему меню:

Завтрак:отварная гречка с маслом и сахаром,чай сладкий

Обед:Суп вермишелевый на курином бульоне,рисовый плов с курятиной,компот из сухофруктов с сахаром

Полдник:Кефир,хлеб

Ужин:Ватрушка с повидлом,какао с молоком

[Dead_Space 0]

Отписываюсь по сегодняшнему меню:

Завтрак:отварная гречка с маслом и сахаром,чай сладкий

Обед:Суп вермишелевый на курином бульоне,рисовый плов с курятиной,компот из сухофруктов с сахаром

Полдник:Кефир,хлеб

Ужин:Ватрушка с повидлом,какао с молоком

Эх, вкуснотища :umilenie:

 

[Иволга82 0]

Отписываюсь по сегодняшнему меню:

Завтрак:отварная гречка с маслом и сахаром,чай сладкий

Обед:Суп вермишелевый на курином бульоне,рисовый плов с курятиной,компот из сухофруктов с сахаром

Полдник:Кефир,хлеб

Ужин:Ватрушка с повидлом,какао с молоком

Меня как-то полдник с ужином смущают. Я когда работала в дет.саду, то детям обычно давали на полдник кефир+ выпечка(в саду сами пекли).Могли быть и другие варианты: сок с выпечкой или кефир и фрукт. А на ужин: запеканка, или омлет с горошком, или рыба с легким гарниром, или ленивые вареники и т.д.

 

[Творческ@я 110]

Меня как-то полдник с ужином смущают.

И за весь день в меню овощей совсем нет (если только в супе). Где обещанные тонны морковки?

 

Но 1 день - не показатель. Надо за неделю меню анализировать, нормы-то в СанПиНе среднесуточные.

[Layma 0]

И за весь день в меню овощей совсем нет (если только в супе). Где обещанные тонны морковки?

 

Но 1 день - не показатель. Надо за неделю меню анализировать, нормы-то в СанПиНе среднесуточные.

Хорошо постараюсь за неделю меню отписать. Но думаю,что дело не в меню,а в сумме закладываемой на продукты,она очень маленькая, т.к. цены неудержимо рвутся ввысь...... Сами ж в магаз ходите... На что хватает, то и дают!

[Творческ@я 110]

дело не в меню,а в сумме закладываемой на продукты,она очень маленькая

Эт да. Сама всегда удивлялась, как сады умудряются на эту сумму готовить! Но вот гречка дорогущая в вашем меню есть.

 

[Layma 0]

Эт да. Сама всегда удивлялась, как сады умудряются на эту сумму готовить! Но вот гречка дорогущая в вашем меню есть.

Повезло наверное,или старые запасы.

[Мисс Марпл 6]

МЕню на сегодня.

Центр район.

Завтрак.

Каша пшеничная на молоке, батон, масло, повидло и какао.

 

Обед

Суп (не помню какой)

Сарделька 60 г., Капуста тушеная, Чай с лимоном, хлеб

 

Полдник

Апельсин 100 грамм

 

Ужин

Картофельное пюре, Селедка, яйцо, чай, хлеб.

 

Считаю меню достойным, ну кроме сардельки конечно, неужели нельзя котлетку какую нибудь сделать. Сардельки правда чаще раза в неделю не бывают, и то хорошо

Изменено 14 марта 2011 пользователем МамочкаЗлаточки

[Творческ@я 110]

Сардельки правда чаще раза в неделю не бывают, и то хорошо

Да. Все по нормам.

 

[Aliale 0]

Где обещанные тонны морковки?

 

В плове? ))) В моем всегда моркови полказана и лука столько же...

 

 

[Layma 0]

Да. Все по нормам.

У нас только сосиски-Дзержинский район

[Творческ@я 110]

У нас только сосиски-Дзержинский район

И мы с Дзержинского, и у нас так. А по нормам можно или то, или то не чаще 1-2 раз в неделю.

 

[Мисс Марпл 6]

У нас только сосиски-Дзержинский район

 

В каком смысле? Вместо мяса ВСЕГДА сосиски?

[Творческ@я 110]

В каком смысле? Вместо мяса ВСЕГДА сосиски

Я так поняла, что никогда не дают сардельки - только сосиски. А не в смысле ТОЛЬКО сосиски вместо мяса. По крайней мере, у нас так. Сосиски раз в неделю, сарделек не бывает.

 

 

[Мисс Марпл 6]

Творческ@я, у нас тоже всегда были сосиски, первый раз сегодня сардельки.

фууух, я уж думала где то дети ток на сосисках сидят

[Мисс Марпл 6]

Меню на вторник:

Завтрак:

Каша пшеная на молоке

Булочка

Масло

Какао

 

Обед

Щи на курином бульоне

Картофель тушеный с мясом

Капуста квашенная

Компот

Хлеб

 

Полдник

Кефир

Зефирка

 

Ужин

Сырники

Молоко

[Layma 0]

Меню на сегодня:

Завтрак:Каша пшеничная молочная,хлеб с маслом,кофейный напиток с молоком и сахаром

Обед:Суп с фрикадельками,сосиска с макаронами,хлеб,компот из сухофруктов

Полдник:Молоко,хлеб

Ужин:Сырники творожные со сметанным соусом,чай с сахаром

[Ledy 0]

Меню на сегодня:

Завтрак:Каша пшеничная молочная,хлеб с маслом,кофейный напиток с молоком и сахаром

Обед:Суп с фрикадельками,сосиска с макаронами,хлеб,компот из сухофруктов

Полдник:Молоко,хлеб

Ужин:Сырники творожные со сметанным соусом,чай с сахаром

Практически наше меню :)

Ток на полдник у нас кажется булочка а на ужин ленивые вареники.

 

 

[Layma 0]

Меню на сегодня:

Завтрак:Каша геркулесовая на молоке с сахаром,булка с сыром,чай с сахаром

Обед:Свекла отварная,борщ,мясная котлета с пюре и томатной подливой,хлеб,компот

Полдник:Молоко,печенье

Ужин:Рыба по польски,икра кабачковая,хлеб,чай

[Мисс Марпл 6]

Меню на среду.

Завтрак:

Каша манная

Батон

Масло

Кофе с молоком

 

Обед

Суп

Бефстроганов из печени

Лапша

Капуста квашенная

Компот

Хлеб

 

Полдник

Кефир

Булочка

 

Ужин

Яйцо

Кабачковая икра

Хлеб

Чай